美食推薦：牛肉丸面
摘要：今日推薦美食：牛肉丸面 食材：牛肉丸、竹升面，蒜蓉醬，小蔥，豆豉醬，生抽 做法：鍋里油熱，放入蒜蓉醬、小蔥、豆豉醬炒出香味，加入足量的水煮開(kāi)，放入牛肉丸煮6分鐘，放入竹升面煮4分鐘后關(guān)火，放入生菜或者青菜都，放入生抽調(diào)味，撒入蔥花，淋入少許香油即可。
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣，霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。進(jìn)入霜降后，冷空氣南下越來(lái)越頻繁，早晚天氣較冷，中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。霜降時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗包括賞菊、吃柿子等，有“霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕”的說(shuō)法。霜降時(shí)節(jié)適合食用蘿卜、山藥、秋梨、鴨肉、牛肉等，滋養(yǎng)身體，還能增強(qiáng)體質(zhì)。
今日推薦美食：牛肉丸面
食材：牛肉丸、竹升面，蒜蓉醬，小蔥，豆豉醬，生抽
做法：鍋里油熱，放入蒜蓉醬、小蔥、豆豉醬炒出香味，加入足量的水煮開(kāi)，放入牛肉丸煮6分鐘，放入竹升面煮4分鐘后關(guān)火，放入生菜，放入生抽調(diào)味，撒入蔥花，淋入少許香油即可。
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