美食推薦：清炒山藥片

2025-04-23 10:49　來源：駐馬店網作者：

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摘要：今日美食推薦：清炒山藥片食材：山藥、木耳、青椒、胡蘿卜做法：胡蘿卜切菱形塊，木耳撕成塊，青椒切菱形塊。山藥洗凈去皮，焯水1分鐘后撈出，切菱形塊。鍋中油熱，放入蔥姜煸炒出香味，放入山藥，加入少量清水，放入青椒、胡蘿卜、木耳翻炒，加入適量鹽、雞精翻炒1分鐘即可。

駐報全媒體記者曾富強吳丹

谷雨節氣，飲食應以健脾祛濕、養肝護肝為主，食用富含蛋白質、維生素和礦物質的時令蔬菜、水果，可增強免疫力。結合時令食材的上市特點，推薦傳統食物和養生搭配。

今日美食推薦：清炒山藥片

食材：山藥、木耳、青椒、胡蘿卜

做法：胡蘿卜切菱形塊，木耳撕成塊，青椒切菱形塊。山藥洗凈去皮，焯水1分鐘后撈出，切菱形塊。鍋中油熱，放入蔥姜煸炒出香味，放入山藥，加入少量清水，放入青椒、胡蘿卜、木耳翻炒，加入適量鹽、雞精翻炒1分鐘即可。

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