夫妻饅頭店“蒸”出好日子

2021-01-22 10:08 來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉銀霞

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摘要：饅頭店開(kāi)張后，為了把饅頭店經(jīng)營(yíng)好，他們起早貪黑，每天凌晨一兩點(diǎn)，夫妻倆就起床，起面、攪面、揉饃、蒸饃、送饃，一直忙到晚上八九點(diǎn)才休息。看著熱騰騰的饅頭，村民直夸周獻(xiàn)夫妻倆勤勞，靠著小小的饅頭店，“蒸”出了幸福日子。

剛出鍋的饅頭。

文/圖全媒體記者李玉榮

1月19日凌晨2時(shí)，豫南大地一片寂靜。在正陽(yáng)縣慎水鄉(xiāng)臺(tái)天村，周獻(xiàn)家里已經(jīng)亮起了燈，她正在動(dòng)作嫻熟地和著面。

“今天要做4000個(gè)饅頭，送到20多家超市。”周獻(xiàn)說(shuō)，每天如此，她和丈夫已經(jīng)堅(jiān)持蒸了6年饅頭。

今年40歲的周獻(xiàn)，6年前和丈夫在外打工，雖然是農(nóng)閑時(shí)出去打工，農(nóng)忙時(shí)回來(lái)，但由于家里孩子沒(méi)人看管，兩家的父母都年齡大了，在外打工總安不下心，短期工來(lái)回跑也掙不到錢，夫妻倆就商量著在家創(chuàng)業(yè)。

說(shuō)干就干。2014年春節(jié)過(guò)后，夫妻倆購(gòu)買了機(jī)器，開(kāi)起了饅頭店。饅頭店開(kāi)張后，為了把饅頭店經(jīng)營(yíng)好，他們起早貪黑，每天凌晨一兩點(diǎn)，夫妻倆就起床，起面、攪面、揉饃、蒸饃、送饃，一直忙到晚上八九點(diǎn)才休息。盡管夫妻倆常常累得腰酸腿疼，但他們?nèi)砸а缊?jiān)持。特別是麥?zhǔn)蘸颓锸諘r(shí)節(jié)，饅頭賣得快，每天供不應(yīng)求，夫妻倆就更忙了。周獻(xiàn)和丈夫?yàn)榱粟s制饅頭，每天只睡兩三個(gè)小時(shí)的覺(jué)，有時(shí)通宵不睡，最長(zhǎng)一次是三天兩夜沒(méi)睡覺(jué)。他家的饅頭口感好、分量足、價(jià)格實(shí)惠，在當(dāng)?shù)睾軗屖帧：芏嗳硕贾乐芮f村有對(duì)“饅頭夫妻”。

“她家的饅頭不僅個(gè)兒大量足，口感還好，吃著有酵子味，香。”村民們對(duì)她家的饅頭嘖嘖稱贊。夫妻倆在家蒸饅頭，可以照顧老人和孩子。幾個(gè)孩子也讓人省心，一個(gè)比一個(gè)學(xué)習(xí)好。

如今，夫妻倆每天可以賣3000到5000個(gè)饅頭，收入也比較穩(wěn)定。看著熱騰騰的饅頭，村民直夸周獻(xiàn)夫妻倆勤勞，靠著小小的饅頭店，“蒸”出了幸福日子。

責(zé)任編輯：劉銀霞

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