一杯牛奶的奇妙之旅

2025-05-28 15:12　來(lái)源：河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版責(zé)任編輯：徐明霞

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摘要：一頭頭體格強(qiáng)健的荷斯坦奶牛自覺(jué)排隊(duì)走上自動(dòng)擠奶設(shè)備，隨著設(shè)備緩緩運(yùn)轉(zhuǎn)，我們被收集到了專用鮮奶運(yùn)輸罐中。如果一切順利，次日清晨我們便能抵達(dá)香港，通過(guò)當(dāng)?shù)?500余家零售終端走上市民的餐桌。

《河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版》（ 2025年05月28日第 03 版）

我是一杯牛奶，來(lái)自正陽(yáng)縣。在這個(gè)有著“一半米一半面，掏錢難買正陽(yáng)縣”美譽(yù)的小城，我開(kāi)啟了一場(chǎng)從牧場(chǎng)到餐桌的奇妙旅程。

5月25日清晨，當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光灑進(jìn)位于蘭青鄉(xiāng)的君樂(lè)寶樂(lè)源牧業(yè)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)，工人師傅們開(kāi)始了一天繁忙有序的工作。一頭頭體格強(qiáng)健的荷斯坦奶牛自覺(jué)排隊(duì)走上自動(dòng)擠奶設(shè)備，隨著設(shè)備緩緩運(yùn)轉(zhuǎn)，我們被收集到了專用鮮奶運(yùn)輸罐中。隨后經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的車程，我們抵達(dá)了正陽(yáng)君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司的生產(chǎn)工廠。

一進(jìn)工廠，工人叔叔就對(duì)我們進(jìn)行了嚴(yán)格的“體檢”，只有拿到檢驗(yàn)合格證，我們才能進(jìn)入后續(xù)工序。通過(guò)凈乳、膜過(guò)濾等精密處理后，我們迎來(lái)了最重要的時(shí)刻：INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌。這項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)讓我們?cè)谒查g完成殺菌的同時(shí)，完美鎖住了天然的營(yíng)養(yǎng)成分。

來(lái)到灌裝車間，偌大的車間里空無(wú)一人。你一定會(huì)猜測(cè)是誰(shuí)在指揮這些設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)吧？看到車間外邊那個(gè)有點(diǎn)狹長(zhǎng)的操控室沒(méi)？對(duì)，就是那3個(gè)小伙子，他們輕輕觸動(dòng)手中的鼠標(biāo)，就完成了進(jìn)料、配比及灌裝工作，全程沒(méi)有人能接觸到我們。

完成包裝后，我們立即被送進(jìn)冷藏倉(cāng)庫(kù)。經(jīng)海關(guān)工作人員檢驗(yàn)合格后，我們連夜乘坐專用冷藏車前往深圳口岸。如果一切順利，次日清晨我們便能抵達(dá)香港，通過(guò)當(dāng)?shù)?500余家零售終端走上市民的餐桌。

君樂(lè)寶工廠的90后廠長(zhǎng)師云佳告訴我們，公司計(jì)劃以港澳市場(chǎng)為起點(diǎn)，逐步將“悅鮮活”等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銷往世界各地。正陽(yáng)縣委、縣政府也正在積極協(xié)助公司籌建新牧場(chǎng)，為當(dāng)?shù)厝橹破纷呦蚋鼜V闊市場(chǎng)提供支持。（本報(bào)三農(nóng)全媒體中心記者黃華整理）

責(zé)任編輯：徐明霞

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