（尋味中華丨非遺）汝瓷：一抹天青醉古今

中新社河南汝州5月18日電 題：汝瓷：一抹天青醉古今

中新社記者 李貴剛

關于汝瓷的來源，有一個美好的傳說，與北宋皇帝宋徽宗的夢有關。

相傳，宋徽宗曾夢到雨過天晴后天空出現(xiàn)天青色，夢醒后便下令燒制天青色瓷器。最終，汝州（今河南省汝州市）工匠完成了皇帝的愿望。

宋徽宗的夢無從考證，但汝州工匠燒制的瓷器——汝窯瓷器流芳至今。河南省汝州市汝瓷協(xié)會名譽會長范隨州接受中新社記者采訪時表示，“汝瓷開創(chuàng)了中國瓷器史上的鼎盛時代。”

2025年2月，河南寶豐汝窯博物館館藏文物“北宋汝窯天青釉蓮花式瓷碗”。王宇 攝

范隨州介紹，汝瓷是宋代宮廷御用瓷，其燒制工藝在中國陶瓷史上地位顯著，可謂“天下名瓷，汝窯為魁”，汝窯也因此位列宋代五大名窯（汝窯、官窯、鈞窯、哥窯、定窯）之首。著名畫家李苦禪曾言，“天下博物館，無汝（瓷）者，難稱盡善盡美也”。

一踏入“中國汝瓷文化之鄉(xiāng)”汝州市，一尊巨型天藍釉荷葉口瓶雕塑映入眼簾，它被稱為汝州“市標瓶”。其藍本為元代天藍釉荷葉口瓶。

汝瓷尤以素淡高雅、明凈潤澤的天青、天藍釉色為貴。“青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足”，被世人稱為“似玉非玉而勝玉”。

2025年2月，河南寶豐，剛出窯的天青釉瓷盞托。王宇 攝

“窯工七十二，方可成器”。范隨州指著他寫滿詳細數(shù)據(jù)的“汝瓷筆記”說道，“每一件精美的汝瓷作品誕生，要經(jīng)過選料、練泥、制坯、制釉、施釉、燒制等七十多道工序”。

范隨州介紹，天藍釉的形成主要是燒制過程中窯位與火候恰到妙處，這也導致成品率低，“比如燒一窯汝瓷通常要6噸柴、53個小時，而最終成品率通常會低于5%。”

在他看來，汝瓷的珍貴之處還在于它是唯一以“瑪瑙為釉”的瓷。據(jù)傳，宋代工匠大膽嘗試在釉料中加入研磨成粉的瑪瑙，最終燒制出獨特的天青色瓷器。

因傳統(tǒng)柴燒耗時耗力，成品率又低，加之戰(zhàn)亂等各種因素疊加，汝瓷燒制技藝曾一度失傳。中華人民共和國成立后，汝瓷得以恢復燒制并發(fā)展壯大。2011年，汝瓷燒制技藝被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。此后，汝瓷企業(yè)遍地開花，燒制技藝也從傳統(tǒng)柴燒增至氣燒、電燒等，成品率逐漸提升。

范隨州與夫人王振芳仍堅持柴燒工藝，但現(xiàn)在更注重造型、用途的創(chuàng)新。記者在他們創(chuàng)立的弘寶汝瓷文化園發(fā)現(xiàn)，夫妻二人設計創(chuàng)作的《青春》《立業(yè)》《不惑》《知命》《耳順》《自在》六把汝瓷壺，格外引人注目。

“從外觀棱角分明的《青春》到圓潤平和的《自在》，暗喻人的一生從年輕時的鋒芒、沖動到年老時的看透、自在。”王振芳介紹，這一組“歲月之壺”與眾多消費者共情，線上和線下銷售火熱。

2024年11月14日，第十一屆中原文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會在河南鶴壁開幕。圖為觀眾參觀汝瓷展品。　中新社記者 韓章云 攝

弘寶汝瓷還推出了熱銷產(chǎn)品：汝瓷“揚聲器”。用汝瓷制成彎曲的管子，中間開了凹槽，把手機放進去調(diào)大音量，聲音便帶著獨特瓷響放開，聽上去神奇且韻味十足。

“目前，我們打造的‘汝瓷+科普’融合創(chuàng)新模式，各方評價良好，讓參觀者一邊現(xiàn)場體驗少林功夫、非遺展演，一邊沉浸式體驗汝瓷創(chuàng)作。”范隨州說。

如今，汝州市共有汝瓷生產(chǎn)與銷售企業(yè)484家，從業(yè)人員達5000余人。汝州市所在平頂山市還全面推進建設陶瓷文化新空間，蒲城古陶文化產(chǎn)業(yè)園、中國大唐文化苑研學基地等相繼落成，為公眾提供更多了解和體驗陶瓷文化的機會。