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美食推薦：酒香苜蓿頭

2025-03-27 09:53　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

春分是二十四節氣中的第四個節氣，春分時節應多吃清淡易消化的蔬菜、水果、粗糧等，宜進行戶外運動散步、慢跑、打太極等。避免過多食用油膩、辛辣、生冷等食物，以免加重身體負擔。

今日推薦：酒香苜蓿頭

食材：苜蓿頭、鹽、糖、白酒、生抽

做法：苜蓿頭洗凈，瀝干水分。鍋中油熱，放入苜蓿頭，炒至變軟，加入適量鹽、糖、生抽調味，沿鍋邊淋入白酒，翻炒均勻即可。

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