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美食推薦：蓮藕老鴨湯

2025-01-16 09:50　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

三九天是一年中最寒冷的一段時間。這段時間飲食應以溫補和增強免疫力為主，適合食用富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，應多食用羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等溫熱性食物，適量食用富含蛋白質和脂肪的食物，能夠給身體提供足夠的熱量，幫助抵御寒冷。

今日推薦美食：蓮藕老鴨湯

食材：老鴨、蓮藕、芡實、薏米、姜

做法：蓮藕洗凈切塊，姜洗凈去皮，芡實、薏米洗凈浸泡20分鐘，老鴨切塊后焯水。將所有食材放入電壓力煲中煮35分鐘，加入少許鹽調味即可。

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