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美食推薦:當(dāng)歸雞蛋湯

2025-01-10 15:21 來源: 駐馬店網(wǎng) 作者:
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

三九天是一年中最寒冷的一段時間。這段時間飲食應(yīng)以溫補和增強免疫力為主,適合食用富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物,應(yīng)多食用羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等溫?zé)嵝允澄?,適量食用富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物,能夠給身體提供足夠的熱量,幫助抵御寒冷。

今日推薦美食:當(dāng)歸雞蛋湯

食材:雞蛋、紅棗、當(dāng)歸、紅糖、枸杞、桂圓

做法:雞蛋煮熟去殼、桂圓去殼和紅棗、當(dāng)歸、桂圓、紅糖煮10分鐘,放入雞蛋、枸杞再煮5分鐘即可。

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