美食推薦：肚菌海參排骨湯
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
三九天是一年中最寒冷的一段時(shí)間。這段時(shí)間飲食應(yīng)以溫補(bǔ)和增強(qiáng)免疫力為主，適合食用富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，應(yīng)多食用羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等溫?zé)嵝允澄铮m量食用富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，能夠給身體提供足夠的熱量，幫助抵御寒冷。
今日推薦美食：肚菌海參排骨湯
食材：海參、排骨、羊肚菌、黃芪、紅棗、石斛、枸杞
做法：排骨焯水后清洗干凈，加入羊肚菌、黃芪、石斛、紅棗煮1個(gè)小時(shí)，放入海參繼續(xù)煮15分鐘，撒上枸杞，加入適量的鹽調(diào)味即可。
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