美食推薦：羊肉鮮湯?
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
如今已進入數九天氣的二九，這段時間飲食應以溫補和增強免疫力為主，適合食用富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，應多食用羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等溫熱性食物，適量食用富含蛋白質和脂肪的食物，能夠給身體提供足夠的熱量，幫助抵御寒冷。
今日推薦美食：羊肉鮮湯
食材：羊肉、羊腿骨、羊脊骨、蔥、姜、料酒、香菜
做法：將羊肉、羊骨放入鍋中，加入蔥、姜、料酒大火煮5分鐘，撈出清洗干凈浮沫。砂鍋中放入清水燒開，放入羊骨、蔥、姜、料酒大火煮30分鐘，放入羊肉大火煮10分鐘，再小火煮40分鐘，加入香菜、適量鹽調味即可。
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