駐馬店網訊（記者  梁博涵  郭磊  通訊員  康廣群）“太及時、太貼心、太有用了。”近日，剛剛參加完開發區市場監管分局在駐馬店悅臨萬幫城市市集召開的食品安全培訓會后，該市場商戶、市級非遺“王保全椒麻雞”傳承人王向陽感慨地說。
      培訓會上，該局工作人員結合商戶近期比較關心的辦證材料和流程等相關問題，逐一進行解答。同時，結合省內農貿市場實際管理過程中的生動實例，從食品安全管理規范、食品安全長效管理機制等方面，介紹了最新的菜市場食品安全管理先進經驗，講解了《駐馬店市農貿市場食品安全管理（主體）責任“四化”建設》《河南省食用農產品集中交易市場規范化建設工作評價指導細則（試行）》等相關管理制度。
      據了解，駐馬店悅臨萬幫城市市集位于市區玖隆茂購物中心，內部設有鮮肉類區、水產區、果蔬區、熟食類區、活禽區、小吃區、服務配套區等功能區，近300家商戶。雖然各個功能區業態大部分和食品相關聯，但彼此辦證的要求又有很多不同，對如何裝修和辦證，不少商戶感到迷茫。在駐馬店悅臨萬幫城市市集開業前開展的食品安全培訓就是該局事前“把脈式”指導的具體展現。
      商戶紛紛表示，在市場緊鑼密鼓籌備開業前期，該局工作人員通過開展安全培訓和實地指導，為商戶解決了店內布局、裝修、設備購買和使用，以及食品經營許可證證件申領等問題，讓他們少走彎路。
      近年來，該局積極打造既“幫”又“管”服務型執法新模式，從轉變思想觀念、轉變執法理念、轉變監管方式入手，在事前、事中、事后三個環節創新制定全鏈條服務機制和具體措施，把服務貫穿于監管、執法全過程。
      “此次培訓，不僅為我們商戶答疑解惑，還讓我們明確了食品安全的重要性，更為我們市場開業前準備工作提供了至關重要的幫助，真是一場‘及時雨’。”該市場管理方負責人表示。