美食推薦：血糯桂圓粥
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
夏至節(jié)氣來到，盛夏正式拉開序幕。夏至是夏季的第四個節(jié)氣，氣候高溫、潮濕，要多吃苦味食物，調養(yǎng)精神，易食苡仁、芡實、蓮心、紅棗、綠豆、黃瓜、木耳等，宜清淡，不宜肥甘厚味。今日推薦美食：血糯桂圓粥。
食材：血糯米、核桃仁、桂圓、大棗、葡萄干、蓮子、甜杏仁、干百合
做法：大棗加水燒開煮10分鐘左右，撈出去核。干桂圓剝殼，取肉，所有食材清洗干凈后，放入鍋中，大火煮開轉小火30分鐘即可。
責任編輯：吳丹
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