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美食推薦：經典烏梅湯

2024-06-20 09:41　來源：駐馬店網責任編輯：吳丹

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

夏至節氣將至。近期，氣溫明顯升高，要注意防熱、護脾養心，宜食用清涼、開胃、易消化的食物，如苦瓜、百合、綠豆、黃瓜、木耳等。今日推薦美食：經典烏梅湯。

食材：烏梅2~3顆、山楂5克、陳皮9克、甘草5克、冰糖或干桂花少許

做法：所有材料清洗干凈后在清水中浸泡30分鐘，放入砂鍋，加入清水，大火燒開轉小火煮30分鐘，加入適量的冰糖或干桂花即可。

責任編輯：吳丹

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