美食推薦：淮山肉片湯
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
近期氣溫明顯升高，要注意防熱、護脾養(yǎng)心，宜食用清涼、開胃、易消化的食物，如苦瓜、百合、綠豆、黃瓜、木耳等。今日推薦美食：淮山肉片湯。
食材：山藥、瘦肉、蔥、鹽
做法：山藥削皮放水里泡著，蔥洗干凈，蔥切段，瘦肉切片加少許鹽抓一下，鍋內油熱，加入山藥翻炒，加入清水，加入瘦肉、蔥煮30分鐘，出鍋前加入食鹽即可。
責任編輯：吳丹
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