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美食推薦：胡蘿卜豆漿

2024-04-29 09:41　來源：駐馬店網責任編輯：吳丹

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

二十四節氣中的立夏即將到來。立夏時節，可以適當吃些味苦、赤色食物，有助于降心火、補心血。常見的赤色食物有紅薯、大棗、番茄、胡蘿卜、紅豆、山楂等，常見的味苦食物有蓮子、苦瓜、苦丁茶等。飲食方面以清淡、易消化為主，少吃油膩辛辣的食物。今日推薦美食：胡蘿卜豆漿。

食材：胡蘿卜、黃豆、糖適量

做法：黃豆提前一晚浸泡，胡蘿卜洗凈后切小塊，將泡好的黃豆和胡蘿卜塊放入豆漿機，加入適量的水，選擇濕豆模式一般20分鐘左右就好了，倒進濾杯濾出豆渣，加入適量的糖即可。

責任編輯：吳丹

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