手工掛面加工忙

2024-01-09 08:44　來源：駐馬店網責任編輯：徐明霞

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摘要：近日，在正陽縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)河南先志食品有限公司，工人正忙著晾曬陡溝手工空心掛面。近年來，正陽縣做好“土特產”文章，陡溝手工空心掛面開始產業(yè)化生產，成為鄉(xiāng)村振興的特色產業(yè)。

近日，在正陽縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)河南先志食品有限公司，工人正忙著晾曬陡溝手工空心掛面。

陡溝手工空心掛面是當?shù)氐姆俏镔|文化遺產，工藝獨特、細如銀絲、絲絲空心，被人們稱為“陡溝面食一絕”。近年來，正陽縣做好“土特產”文章，陡溝手工空心掛面開始產業(yè)化生產，成為鄉(xiāng)村振興的特色產業(yè)。

記者李玉榮見習記者余川攝影報道

責任編輯：徐明霞

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