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推薦美食：尖椒炒牛頭肉

2023-12-28 17:23　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

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駐報全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

天氣逐漸變冷了，要注意通過合理的飲食、增加運動鍛煉等方式來抵抗寒冷，提高身體抵抗力。飲食上，不能全是肉類高熱量食品，要適當(dāng)進(jìn)食一些低脂、低卡的食材，以應(yīng)對肥胖。今日推薦美食：尖椒炒牛頭肉。

食材：

青紅尖椒，牛頭肉，洋蔥，姜，花椒，料酒，生抽，鹽，雞精

做法：

1.牛頭肉切薄片，青紅尖椒洗凈切段，姜切絲，洋蔥切塊。

2.油熱下花椒粒、尖椒、姜絲翻炒出香辣味。

3.下牛頭肉快速翻炒均勻，加點料酒、生抽、鹽，洋蔥。

4.最后加雞精翻炒均勻即可出鍋。

責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

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