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推薦美食：雞肉茄盒

2023-12-20 11:06　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

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駐報(bào)全媒體記者胡霄飛周游

天氣逐漸變冷了，要注意通過合理的飲食、增加運(yùn)動(dòng)鍛煉等方式來抵抗寒冷，提高身體抵抗力。飲食上，不能全是肉類高熱量食品，要適當(dāng)進(jìn)食一些低脂、低卡的食材，以應(yīng)對(duì)肥胖。今日推薦美食：雞肉茄盒。

食材：

雞胸肉1個(gè)、茄子2根

做法：

1.雞胸肉剁成泥加1勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、適量鹽抓勻，茄子削皮切片，3勺淀粉、適量黑胡椒、1勺食用油攪成糊狀。

2.茄子片鋪上肉泥，再疊上一層茄子片，均勻裹上面糊，油溫7成熱，放鍋內(nèi)炸，炸至兩面金黃酥脆即可出鍋。

責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)

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