首頁商業餐飲

推薦食譜：海鮮菇炒蛋

2023-11-17 15:51　來源：駐馬店網責任編輯：曾富強

發送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

駐報全媒體記者曾富強吳丹

立冬之后，天氣越來越冷，極易引發感冒、咳嗽等問題。除了及時增添棉衣之外，應多攝入高蛋白食物，增強身體御寒能力，增脂防寒，補陽暖胃，健康過冬。上海青，素有補鈣冠軍之稱，平時可以多食用。今日推薦食譜：海鮮菇炒蛋。

食材：

上海青、雞蛋、黑木耳、海鮮菇、桅子油適量、食鹽適量

做法：

1.黑木耳用熱水泡開，上海青清晰干凈后把老葉子摘掉然后切成段，海鮮菇清晰干凈。

2.起鍋燒水，水開后下入木耳焯一下水，準備一個碗把雞蛋打散炒熟備用。

3.鍋里燒油，放入上海青和焯水的黑木耳和海鮮菇進行煸炒，炒到上海青變軟后，開始調味，放入適量的食鹽，煸炒均勻后，加入適量的開水和雞蛋。開鍋2分鐘就差不多好了，裝盤出鍋即可。

責任編輯：曾富強

版權聲明：

1.凡本網注明“來源：駐馬店網”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網應有權益，否則，一經發現，本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業集團法律顧問單位：上海市匯業（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用，必須保留本網站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網將追究其相關法律責任。

3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。