正陽：“稻蝦共作”托起鄉(xiāng)村振興夢

記者李玉榮 文/圖

易明強(qiáng)和村民一起打撈稻田里養(yǎng)殖的小龍蝦。

日前，在正陽縣大林鎮(zhèn)占地200多畝的明強(qiáng)“稻蝦共作”基地，易明強(qiáng)和村民一起打撈稻田里養(yǎng)殖的小龍蝦。

易明強(qiáng)高興地給記者算了筆賬，1畝水田小龍蝦的產(chǎn)量平均200斤，可實現(xiàn)5000元收入；水稻畝產(chǎn)1300斤，產(chǎn)值約2000元，除去成本，經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)高于過去傳統(tǒng)的稻麥種植。

易明強(qiáng)發(fā)展“稻蝦共作”模式已經(jīng)5年了。每年，小龍蝦從3月份開始陸續(xù)上市，5~6月份進(jìn)入銷售旺季，銷量大，價格也十分可觀。“利用‘稻蝦共作’模式，水稻1年收獲1茬，小龍蝦1年收獲3茬。小龍蝦貴時可賣到30多元1斤，有時每天可撈上千斤。”易明強(qiáng)說。

“干這個比較辛苦，特別今年春天溫度低，每天清晨下水撈小龍蝦都感到冰冷刺骨。”易明強(qiáng)說，他18歲就不上學(xué)了，在集市上榨過油、在村里犁過地。后來購買聯(lián)合收割機(jī)做聯(lián)合收割機(jī)跨區(qū)作業(yè)，讓他與小龍蝦和水稻結(jié)了緣。

2013年，易明強(qiáng)在湖北省潛江市收割水稻時，第一次見到稻蝦種養(yǎng)模式，覺得很稀罕，就向當(dāng)?shù)厝罕娫儐柦?jīng)濟(jì)效益和技術(shù)。

稻蝦種養(yǎng)模式就是在稻田里養(yǎng)殖小龍蝦，稻田可以為小龍蝦提供適宜的生長環(huán)境和充足的餌料，小龍蝦可以吃蟲、除草、松土、凈化水質(zhì)，其排泄物還可以作為稻谷的有機(jī)肥，有效提高了稻田的綜合利用率，而且稻田無化肥、無農(nóng)藥、無激素、無污染，保證了稻米的綠色健康。

經(jīng)過多年在外學(xué)習(xí)，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?，易明?qiáng)于2018年回來成立了合作社，投資100多萬元，開啟了“稻蝦共作”模式，走上了增收致富路。

2021年，易明強(qiáng)又流轉(zhuǎn)土地20畝，通過學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗，按照稻蝦“平養(yǎng)模式”實驗，不在稻田里開挖水溝，直接在稻田里放養(yǎng)蝦苗，效益相當(dāng)可觀。

據(jù)了解，淮河在正陽縣境內(nèi)長幾十公里，自古水資源豐富，水稻種植面積達(dá)30萬畝。隨著小龍蝦被越來越多的消費者喜愛，近年來，正陽縣利用淮河水資源優(yōu)勢，大力發(fā)展“稻蝦共作”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，通過“合作社＋農(nóng)戶”的形式，打造正陽縣稻蝦品牌，提高稻蝦價格，助農(nóng)增收致富，讓“稻蝦共作”托起鄉(xiāng)村振興夢。