開發區關王廟鄉開展夏季餐飲食品安全風險隱患排查

2020-07-02 10:35　來源：駐馬店網責任編輯：劉銀霞

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摘要：結合當前開展的夏季食品安全排查工作，充分利用鄉村廣播、發放食品安全知識明白紙、設置安全宣傳展報等多種形式，加大夏季食品安全知識宣傳，提高群眾食品安全意識和參與意識。

駐馬店網訊（記者梁博涵通訊員劉天義）根據市、區關于開展2020年夏季餐飲食品安全風險隱患大排查的工作要求，日前，開發區關王廟鄉積極開展夏季餐飲食品安全風險隱患大排查工作。

第一段下面(7)

加強領導。成立排查工作領導小組，制定工作方案；及時召開食品安全工作會議，對大排查工作進行具體安排部署，明確責任分工，強化工作舉措，確保排查工作取得實效。

強化培訓。邀請上級部門食品安全工作人員對村級食安員進行專業培訓，提高其專業素質和水平，為開展好排查工作打好基礎。

第三段下面(2)

突出排查。排查過程中，突出排查重點對象、重點環節，對學校食堂、建筑工地食堂、各類餐館等進行排查，重點查看其食品經營許可證核發、環境衛生、清潔保潔、廚師健康證、設施設備、食品原料采購及貯存使用、索證索票、臺賬登記、食品留樣、添加劑等方面的風險隱患；對發現的食品安全隱患和問題，現場發放整改通知書，責令其立即整改，整改不到位的，對其進行停業整頓。

加大宣傳。結合當前開展的夏季食品安全排查工作，充分利用鄉村廣播、發放食品安全知識明白紙、設置安全宣傳展報等多種形式，加大夏季食品安全知識宣傳，提高群眾食品安全意識和參與意識。截至目前，關王廟鄉共培訓50余人次，發放各類宣傳資料300余份，檢查餐飲店20家、學校食堂3個、餐飲單位3個；當場責令整改2戶，現已整改到位。

第五段下面

下一步，關王廟鄉在做好創建國家食品安全示范城工作的同時，將繼續開展夏季餐飲食品安全風險隱患排查工作，以對人民高度負責的態度，著力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

責任編輯：劉銀霞

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