學(xué)包餃子

2020-04-01 10:58 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉銀霞

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摘要：媽媽說:“你再補(bǔ)餃子皮就被你補(bǔ)沒了，餃子就變成肉包子了。”于是，我就放在面粉里面滾了滾，包子又成了球球。今天我親自動(dòng)手了，雖然包了個(gè)“球球”，但很開心。這讓我懂得了一個(gè)道理:“生活中我們要勤于動(dòng)手，敢于嘗試，畢竟說著簡(jiǎn)單，做著難啊！”

□駐馬店市第二十四小學(xué)五（4）班章晨晨

那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，媽媽準(zhǔn)備包餃子。原來都是媽媽把餃子包好煮熟了，我只負(fù)責(zé)吃。今天，我要跟著媽媽學(xué)包餃子。

媽媽先將肉剁好，加入白菜，撒上鹽、五香粉進(jìn)行攪拌，這樣餃子餡就做好了。媽媽教我和面。媽媽告訴我，先把面粉放到盆里，倒入一點(diǎn)兒溫水揉好。我心想這有什么難呀!可是，說著簡(jiǎn)單，做著難。我學(xué)著媽媽以前的樣子，一邊加水，一邊攪一邊揉。哇塞！我用出吃奶的勁兒才把面揉好！接著，我拿出塊面，拿搟面杖搟了搟，薄厚不一，我為此發(fā)了愁。“兒子，不會(huì)了吧！用力要均勻！”爸爸打趣地說。“好!”我自信答道。我又搟了幾下，就把肉餡塞了進(jìn)去，狠狠一按，“噗嗤”一聲，肉餡從餃子皮里噴了出來。我急忙用一塊面皮，打了一個(gè)“補(bǔ)丁”。剛貼完這兒，那兒又破了一個(gè)洞，我只好又加上了一個(gè)“補(bǔ)丁”。媽媽說:“你再補(bǔ)餃子皮就被你補(bǔ)沒了，餃子就變成肉包子了。”我一氣之下，只好改成了包子。于是，我就放在面粉里面滾了滾，包子又成了球球。哎！真是說著容易，做著難啊！生活中好多事情不也是如此。

今天我親自動(dòng)手了，雖然包了個(gè)“球球”，但很開心。這讓我懂得了一個(gè)道理:“生活中我們要勤于動(dòng)手，敢于嘗試，畢竟說著簡(jiǎn)單，做著難啊！”

（小記者證號(hào)：202034）

（指導(dǎo)老師：程玉）

責(zé)任編輯：劉銀霞

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