新華社蘭州11月11日電（記者多蕾、任延昕）秋末冬初，正是甘肅省定西市安定區馬鈴薯集中收購上市的黃金時節。一種“龍頭企業帶動、政府全力支持、金融機構響應”的農業全產業鏈發展方式，將種植、收購馬鈴薯的小散戶有機串聯起來、“抱團”發展，實現馬鈴薯迎豐收更增收。

安定區所在的甘肅中部干旱地區，當地人常說，“定西有三寶：洋芋、土豆、馬鈴薯”。

安定區杏園鄉朱家灣村村民朱貴堂種了半輩子馬鈴薯，以前辛勞一年，結果卻經常不盡如人意。“價錢高的時候往往沒收成，收成好了又賣不上錢。遇上販子‘打白條’，就幾千元錢還得去要好幾趟！”朱貴堂說。

去年，他碰上一件新鮮事：有人找他簽訂馬鈴薯種植合同，并承諾包籽種包收購，現金結算。“我就和合作社簽了合同。市場價要是低于保護價，他們就按保護價保底收購，要是市場價高于保護價就按市場價收。”朱貴堂說，“今年雨水多、收成好，我的馬鈴薯能賣3萬多元。交完馬鈴薯直接拿現金。”

朱貴堂所說的這種訂單種植模式，由當地農業龍頭企業甘肅藍天馬鈴薯產業集團發起。藍天集團以股份合作的形式在安定區各鄉鎮成立農民專業合作社聯合社，聯合社再組織各個農民專業合作社簽訂訂單合同，統一馬鈴薯種植品種、統一收購馬鈴薯。

作為連接龍頭企業和農戶的中間環節，定西興佳源農牧農民專業合作社聯合社去年開始與藍天集團合作。“龍頭企業+合作社”的聯合擔保方式，解決了合作社收購資金周轉難題。

“有了大企業擔保，我們才能實現現金收購。現在農戶種植積極性很高。”定西興佳源農牧農民專業合作社聯合社負責人冷權忠介紹，聯合社去年組織種植馬鈴薯7000畝，朱貴堂參與其中。今年，種植面積已擴大到11000畝。

據安定區馬鈴薯產業開發辦公室介紹，2019年安定區馬鈴薯種植面積80萬畝，預計馬鈴薯總產量將達到144萬噸。目前當地馬鈴薯市場收購價格穩中有升，全區馬鈴薯產業總產值將達到30億元，農民人均從馬鈴薯產業中獲得收入2300元。