翁淑賢

食療湯方有助減少慢性咳喘病急性發作次數。

一到冬天，一些慢性支氣管炎、慢阻肺、哮喘患者容易疾病發作或者病情加重。廣州中醫藥大學第一附屬醫院綜合科主任中醫師劉瓊說，上面這幾種呼吸道疾病可歸入中醫的慢性咳喘病，由于好發于冬季或受涼后易加重，中醫也將之歸入“冬病”之列。

而“冬病夏治”是中醫的治療特色，是指在夏季自然界和機體陽氣最旺盛之時，通過內服外治溫補陽氣、活血通絡，以預防慢性咳喘病在冬季的發生或加重。處于緩解期的虛寒型慢性咳喘病人，一受涼、特別是入冬就容易咳或喘，不妨在三伏天抓緊試一試吧——

外治法：

敷貼沐足溫經活絡

“慢性咳喘病冬病夏治可分外治和內服法。”劉瓊介紹說，雖然方法不同，但都是抓住夏季自然界和人的機體陽氣最旺盛之時來溫補陽氣，達到事半功倍的目的。

外治法有穴位貼敷、穴位注射、沐足等方法。穴位貼敷、穴位注射的時間多選在氣溫超過30℃的日子，一般是三伏天各治療一次。今年的三伏分別在7月12日、7月22日、8月11日，初伏已過，不過病史較長的虛寒型慢性咳喘病人，可考慮在三伏天前后一兩周增加敷貼次數，以進一步提升機體陽氣。但皮膚過敏者應格外留意，適當減少穴位貼敷的時間，以免引起皮膚不良反應。

劉瓊建議，除了三伏天接受穴位貼敷、穴位注射治療，處于緩解期的虛寒型慢性咳喘“老病號”，還可以適當可選用艾葉、桂皮、生姜等藥材各15~20克煮水來沐足，以助溫經活絡。

內服法：

“對號入座”試試食療

慢性咳喘病冬病夏治的內治法包括湯藥治療、中成藥、夏季膏方、食療等。

嶺南地區四季多濕，劉瓊建議慢性咳喘病患者可在醫生的指導下，嘗試湯藥、中成藥、夏季膏方、食療等內服法進行治療。據她介紹，臨床上，口服湯藥多選用具有溫陽活血、健脾祛濕功效的中藥及中成藥幫助扶正固本；而夏季膏方是通過清補的方法來提振陽氣、祛除寒濕，幫助強身健體、減少慢性咳喘病急性發作次數；食療則是根據病人的不同癥狀和表現來擬定食療方。

劉瓊結合臨床慢性咳喘患者較常見的咳痰、喘、腫等癥狀推薦了以下幾種食療法，有相應癥狀和表現的患者不妨“對號入座”試一試——

以咳痰為主要表現的慢性咳嗽病人：

如果咳出來的痰又白又稀，可以取陳皮、白蘿卜、杏仁、枇杷葉、茯苓等食材各用10克煮水喝，也可以根據自己的喜好選擇二三味煮水喝。

如果咳出來的痰變得又黃又粘，可以取薏苡仁、冬瓜仁、杏仁、枇杷葉、浙貝母等各用10克煮水喝。不過，一般出現黃痰時，多數是慢性咳喘病急性發作，建議及時就醫診治。

以氣喘為主要表現的慢性咳喘病人：

可以選用蛤蚧、核桃肉、鷓鴣、冬蟲夏草、五指毛桃等食材溫補肺腎，納氣平喘。比如，可煲一道鷓鴣山藥湯：

材料：鷓鴣1只，山藥250克，豬肉100克，調味品適量。

做法：將鷓鴣、山藥、豬肉洗凈后同時加入鍋中，加清水適量燉至爛熟后食用。

作用：對緩解期的咳喘病人，鷓鴣山藥湯有助健脾益氣。

伴有雙下肢浮腫的慢性咳喘病人：

這類病人出現雙下肢浮腫，常是肺心病的表現，在積極求醫的同時，可以試試“五皮飲”：

材料：選生姜皮、茯苓皮、陳皮、大腹皮、桑白皮各10克，蜂蜜適量。

做法：將上述五種皮加入適量水同煮30分鐘，放涼后可根據個人喜好加蜂蜜調味服用。

作用：有助利水消腫、行氣化濕。