上下聯動 全員行動

全市食藥監系統全力保障春節期間食品安全

本報訊 （記者 代廷偉 通訊員 王 楠）春節臨近，市食品藥品監管系統把保障春節期間食品安全作為當前的頭等大事，市、縣、鄉三級聯動，切實加大對市場上各類食品的監管力度，努力保障人民群眾“舌尖上的安全”,讓人民群眾平安過節。

早預防。各縣區局集中約談各類食品批發商、代理商，基層食藥監所集中約談各類食品零售商戶，集中宣講食品安全法律法規，強化其食品安全自律意識，督促經營者認真履行進貨查驗義務，嚴把各類食品入市關。

廣抽檢。目前，全市共抽檢各類食品850批次，涵蓋了各縣區城鄉農貿市場、商場、超市，重點抽檢了節日消費量較大的牛羊肉、淡水魚、蔬菜、水果、乳制品以及熟肉制品、醬腌菜、干制食用菌等，嚴密監控節日市場食品安全。

抓關鍵。為嚴防病死豬肉流入市場，基層食藥監執法人員按照要求，對每座冷庫進行至少2次實地檢查，切實鏟除病死豬肉的藏身之地。

勤巡查。市食藥監局執法人員多次深入一線，對基層食品安全監管情況進行實地督導檢查，并要求各縣區局每周上報一次食品安全監管工作情況。縣區局領導帶隊，不間斷地對基層所監管情況進行督察。

嚴查處。全市食藥監系統執法人員動真碰硬，真抓實干，嚴厲打擊各類食品違法行為。西平縣食藥監局端掉制假窩點3個，查扣無證生產的系列飲料2780件、原料瓜子514包、成品瓜子501包，查扣用于違法生產的大豆油87桶、火鍋牛油17件、成品火鍋底料12桶，查封用于違法生產的粉碎機、包裝機、蒸汽加熱鍋各1臺；上蔡縣食藥監局查扣山寨“王中王”火腿腸30箱；開發區食藥監局查扣無中文標簽的進口酒12瓶。

市食藥監局提醒廣大消費者：購買食品時一定要仔細查看食品標簽信息，不要購買無標簽、無生產許可、無生產日期、無保質期、無生產廠家的“五無”食品，不要購買沒有中文標識的進口食品，不要購買沒有檢疫證明的肉品。如發現上述違法行為，可撥打舉報電話12331。