□晚報首席記者   滑清泉

本報訊   “對大案要案要一案一報，掛牌督辦，限期辦結。”9月12日，市政府食品安全委員會辦公室、市質量技術監督局、市工商局、市食品藥品監督管理局聯合舉行新聞發布會，決定從9月~12月，集中力量聯合開展為期3個月的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動，著力解決農村食品市場存在的共性、突出、亟待解決的問題。

“今年5月，四部門對農村食品市場進行了整治，取得了一定的成效。”新聞發布會上，市政府副秘書長、市食安辦主任李華榮說，其間，檢查食品經營戶和各類市場17700多戶（個），取締無照經營戶70戶，立案352件。檢查中發現，農村食品市場上還存在制售假冒偽劣食品和“五無”食品（無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽）的現象。

重點工作是“四打擊四規范”

李華榮介紹，此次專項整治行動的重點工作有四項：一是嚴厲打擊無證無照行為，規范食品生產經營者的主體資格。取締違法“黑工廠”、“黑窩點”和不符合衛生規范、生產制售假冒偽劣食品的“黑作坊”，嚴懲食品違法犯罪分子。

二是嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料違法行為，規范食品生產經營者的采購活動。將重點針對食品小作坊、小超市、農家樂、小餐飲、小攤販，并將食品流動攤販或向農村食品生產經營者供貨的游商納入食品安全監管范圍，開展有針對性的專項治理行動，嚴厲打擊非法批發、采購、零售和使用無合法來源的食品或原料行為。

三是嚴厲打擊生產經營侵權仿冒和“五無”食品違法行為，規范食品包裝標簽標志管理。

四是嚴厲打擊生產經營“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質）等劣質食品行為，規范食品生產經營過程。

拉網檢查   確保不留死角

按照要求，在整治行動中，各縣區將實行拉網式檢查，確保不留死角、不留隱患、不出現整治“盲區”，及時糾正、規范和處理違法違規行為。對發現的隱患和不規范行為責令整改，落實整改率要達到100%；對發現的違法行為，打擊和查處率要達到100%。

    同時，對涉嫌食品犯罪的線索或案件，要依法向公安機關移送，移送率達到100%；對大案要案要一案一報，掛牌督辦，限期辦結。李華榮表示，其間，市政府食安辦將牽頭組織對各縣區開展專項整治工作，進行督察和考核，確保整治工作落到實處。