勿讓菜賤傷農菜貴傷民

柳浩楠

近期，市民普遍反映，一向作為炒菜配料的大蔥突然價格高漲，一些零售攤點售賣個頭大點的蔥10元錢僅能買到兩三根，風頭甚至蓋過了肉禽和雞蛋。繼“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”等熱詞過后，“向錢蔥”也來湊了個熱鬧。

調查發現，暴漲背后存在主產地減產、市場缺貨、天氣冷等原因，少數經銷商囤貨也助推了價格上漲。“天價大蔥”給當前物價調控再次敲響了警鐘。

而據筆者了解，我市各蔬菜批發市場的大蔥批發價格已達到了每斤3元左右，而去年同期，每車30多噸的大蔥才賣2000塊錢，每斤才合幾分錢。按照市場價值規律的作用，一種商品物價的上漲一般無外乎兩個原因，一個原因是供給量的減少，一個是消費量的劇增。而大蔥只是配料，是調味品，如食鹽一樣，是缺乏彈性的商品，價格降低不會造成需求量的增多，價格上升也不會帶來消費量的驟減。從目前的情況看，由于去年大蔥價格太低，導致很多農戶不愿意種植，從而使今年的產量減少，再加上今年天氣較冷，本地大蔥遲遲不能供應，外地大蔥進貨成本較高，因此引發了“天價大蔥”現象。

大蔥從地頭進入老百姓餐桌上經歷的中間環節太多，既沒有讓菜農獲利，也損害了消費者的利益。

菜賤傷農，菜貴傷民。近期頻頻出現的農產品“過山車行情”提醒我們，如何讓農產品行業風平浪靜些，顯然不僅僅只是關于農民收益的事情。政府部門尤其是價格部門，要出臺必要的措施進行干預，一方面進行價格公示，另一方面指導消費者理性消費。地方政府在規劃和保護農戶的利益上也應該積極行動起來，及時調整措施，及早進行干預，保證農戶的基本利益不受損害，同時對其進行必要的種植指導，引導其合理種植、理性種植，杜絕菜賤傷農事件再度出現。