“如今的日子比蜜甜”

通訊員 訾現(xiàn)紅 趙彥良

“北京開了十八大，農(nóng)民心里樂開花；踐行科學(xué)發(fā)展觀，如今的日子比蜜甜……”11月29日，筆者到平輿縣東和店鎮(zhèn)寧莊村采訪，剛進(jìn)村，耳邊就傳來一陣自編的歌謠聲。循聲走進(jìn)一戶農(nóng)家小院，只見戶主白玉柱邊唱邊在院內(nèi)忙著曬玉米，廚房里則傳來叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)耐氲暎灰娭鲖D雷香芝腰系圍裙，正在切菜準(zhǔn)備午飯。

見有客人到訪，雷香芝熱情地寒暄起來。“中午就在俺這吃，別客氣，啥時候到俺家，不用準(zhǔn)備也得是四菜一湯。”雷香芝指著灶臺上的菜盤說，“你看，我這都洗好、切好、配好菜了。”

筆者在廚房里看到，白瓷磚貼面的灶臺干干凈凈，上面放著配好菜的四個盤子：花菜改刀配肉丁、發(fā)泡的腐竹、茶干切條配紅菜椒絲、大青椒對剖油炸。雷香芝笑著說：“今天中午，我做的是花菜肉丁、清湯腐竹、虎皮辣椒和紅椒茶干，再打個番茄蛋湯，你看咋樣？”

雷香芝告訴筆者，如今農(nóng)民收入增加了，一日三餐也講究了，流行早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。每天的午餐，她都會準(zhǔn)備豐盛一些。“電飯鍋里燜米飯，配上四菜一湯，一家老小圍坐在一起吃飯，生活也算是其樂融融。”雷香芝說。“你這生活條件標(biāo)準(zhǔn)不低，家庭收入靠啥來保障？”筆者問。“俺家沒閑人，我和丈夫耕種10畝多地，一季麥一季玉米，一年收入一萬多塊錢，孩子們也都大了，外出打工月工資3000多塊錢。一家人收入有保障，家里蓋了新樓房，按城里樣式來裝修。如今，忙完農(nóng)活就享福，日子美著哩！”雷香芝自豪地介紹。

經(jīng)雷香芝提醒，筆者留意了這戶農(nóng)家民居的裝飾：漂亮的兩層小樓，大理石鋪地，精心包裝的門窗，帶射燈的吊頂，刷了白色乳膠漆的墻面，處處考究；冰箱、空調(diào)、液晶電視一應(yīng)俱全；廚衛(wèi)用具也像城市居民家庭一樣整潔。所見所聞，充滿了居家生活的現(xiàn)代氣息。

“咋樣？這條件不比城里差吧，這10年來，俺農(nóng)民的生活是芝麻開花節(jié)節(jié)高，一天更比一天強(qiáng)。你看，現(xiàn)在黨的十八大又提出全面改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件，著力促進(jìn)農(nóng)民增收，保持農(nóng)民收入持續(xù)較快增長，俺農(nóng)民的日子以后還會更好哩！”雷香芝指著一張報紙上關(guān)于十八大的內(nèi)容激動地說。

說話間，戶主白玉柱忙完農(nóng)活收拾工具回到了屋里。“俺當(dāng)家的忙完了，得趕緊做飯了。”雷香芝挽起袖子，打開了煤氣灶，“哧啦”一聲，油爆蔥姜的香味撲鼻而來。