蟻蜂鎮第二屆“超洋杯”美食節暨農家樂招牌菜和地方小吃大賽開幕
摘要:此次大賽由駐馬店金頂山旅游開發有限公司主辦,驛城區超洋液化氣有限公司、蟻蜂鎮金頂山羋月山莊承辦,駐馬店市餐飲與住宿行業協會協辦。
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蟻蜂鎮第二屆“超洋杯”美食節暨農家樂招牌菜和地方小吃大賽開幕
駐馬店網訊(記者 高琳琳)一道道招牌菜承載著歲月的味道,一份份地方小吃凝聚著獨特的風情。4月29日,驛城區蟻蜂鎮第二屆“超洋杯”美食節暨農家樂招牌菜和地方小吃大賽啟幕。
美食展示。
活動現場,來自市區的美食愛好者紛至沓來,共同沉浸在這場充滿地方特色的盛宴之中,感受傳統美食文化的獨特魅力。
上菜啦!
此次大賽由駐馬店金頂山旅游開發有限公司主辦,驛城區超洋液化氣有限公司、蟻蜂鎮金頂山羋月山莊承辦,駐馬店市餐飲與住宿行業協會協辦。
看我的拿手菜。
此次大賽各主辦、承辦及協辦單位憑借自身在行業內的資源與經驗優勢,形成強大合力,為大賽提供全方位的保障與支持,從賽事策劃、場地布置到專業評審、后勤服務,每一個環節都精心籌備,確保活動專業、有序開展,為參賽選手和美食愛好者營造良好的參與環境。
隨著主持人宣布比賽開始,選手們紛紛拿出看家本領,大顯身手。
準備食材。
小雞燉蘑菇、煎粉條、紅燒肉、地鍋燉大鵝、香脆桑葉、清蒸魚……地道的食材、嫻熟的刀工,配合煎炒蒸煮等烹飪方式,選手們拿出“看家本領”,精心烹制的招牌菜肴琳瑯滿目,散發著誘人香氣。
面煎雞肉,香噴噴。
“你看人家做的菜,顏色好看還好吃。”“不錯,這道清蒸魚很入味,再來一口。”在品嘗環節,現場觀眾紛紛拿起碗筷大快朵頤。
專業評委團從色、香、味、形、意等多角度對參賽菜品進行嚴格評審,評選出最具特色與品質的美食,為地方美食文化的傳承與發展樹立標桿。
炸丸子。
此次大賽的舉辦,不僅為美食從業者搭建了展示技藝與交流經驗的平臺,更為蟻蜂鎮文旅產業發展注入了活力。游客們在品嘗美食的同時,還能領略當地的自然風光與民俗風情,進一步提升了蟻蜂鎮的旅游吸引力與知名度,讓傳統美食文化在新時代煥發新光彩,助力鄉村振興與文旅融合高質量發展。
責任編輯:梅雅平
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