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寒食推薦:棗餅

2025-04-02 17:13 來源: 駐馬店網(wǎng) 作者:
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駐報全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹

明日是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一的寒食節(jié),由晉文公紀(jì)念介子推的忠誠與奉獻(xiàn)而來的。寒食節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗包括禁火、吃冷食、祭掃等,人們禁止生火,只能食用預(yù)先準(zhǔn)備好的冷食,如涼粉、涼面、涼糕等。此外,還有蕩秋千、踢蹴鞠、牽勾戲以及斗百草等豐富多彩的活動。

推薦:棗餅

棗餅是用發(fā)酵白面加大紅棗制成的餅,既可食用,也可用于供奉祖先。其制作簡單,寓意吉祥,是寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品之一。

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