美食推薦：清心豬骨湯
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
處暑節氣，暑氣開始消退，氣溫逐漸下降，日夜溫差逐漸增大，但白天氣溫仍較高。此節氣，要保證充足睡眠、早睡早起、避免熬夜，飲食清淡，宜多吃梨、葡萄、銀耳、蜂蜜、蓮藕、芝麻、西紅柿、茄子、馬鈴薯等食物。
今日推薦美食：清心豬骨湯。
食材：燈芯草、蓮子、無花果、玉竹、芡實、麥冬、豬骨
做法：豬骨焯水3分鐘撈出，其他食材清洗干凈，放入鍋中煮1小時，出鍋前加入少許鹽、胡椒粉調味即可。
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