記者 李玉榮 　　

由于網絡電商的快速發展，正陽縣的傳統土特產正經歷著一場前所未有的變革。昔日深藏鄉間、鮮為人知的優質農產品——花生、伏陳醋、掛面、粉條，如今搭乘電商快車，不僅在當地聲名鵲起，更是暢銷全國，成為消費者餐桌上的新寵。

花生：從田間到舌尖的金色之旅

正陽縣被譽為“中國花生之都”，這里的花生以其顆粒飽滿、色澤鮮艷、口感香脆而聞名。然而，過去因受限于傳統銷售渠道，優質的花生很難走出鄉村。如今，隨著電商平臺的興起，正陽縣的花生產業迎來了前所未有的發展機遇。當地農戶紛紛入駐電商平臺，開設網店，通過直播帶貨、短視頻推廣等方式，將自家種植的花生推向全國。消費者只需輕點鼠標或手機屏幕，就能品嘗到來自正陽的特色花生。

王勿橋醋：古法釀造醋香四溢

王勿橋伏陳醋為歷史名醋，是正陽地方傳統名醋。源自漢代，盛與明清。以優質小麥為原料，用古井水迎初伏由制醋名師釀制入缸，經140個日曬夜露、自然發酵，再配以砂仁、肉桂等18種中藥釀制，并入地窖陳放3至5年方可食用。該醋深褐清晶、濃香厚醇，酸而不澀、香而微甜，營養豐富、久存不腐，深受消費者青睞。

然而，由于王勿橋醋的生產周期長、成本高，且傳統銷售模式難以覆蓋更廣泛的消費群體，其知名度一度受限。如今，借助電商的力量，王勿橋伏陳醋成功打破地域限制，走進了千家萬戶。電商平臺不僅為王勿橋伏陳醋提供了展示和銷售的平臺，還通過品牌塑造、文化傳播等方式，提升了其品牌價值和市場影響力。

掛面與粉條：傳統手藝現代傳承

正陽縣的掛面和粉條同樣承載著深厚的文化底蘊和精湛的制作工藝。這些傳統手工藝品，以其獨特的口感和營養價值，深受消費者喜愛。過去由于銷售渠道有限，這些優質產品往往難以被更多人知曉。

如今，隨著電商的普及和發展，正陽縣的陡溝手工空心掛面和關路口粉條也迎來了春天。通過電商平臺，這些傳統手工食品得以跨越千山萬水，送到全國各地的消費者手中。同時，電商平臺還通過舉辦線上活動、邀請網紅直播帶貨等方式，大大提升了這些產品的知名度和美譽度。

電商的興起，不僅為正陽縣的傳統土特產打開了新的銷售渠道，更為其注入了新的活力和動力。通過電商平臺，這些傳統土特產得以與全國消費者聯系，實現了從田間到舌尖的無縫對接。

“下一步，正陽縣將繼續深化與電商平臺的合作，推動傳統土特產的數字化轉型和品牌建設。相信在不久的將來，更多的正陽優質農產品將搭乘電商快車，走出鄉村、走向全國、走向世界，成為更多消費者餐桌上的美味佳肴。”正陽縣相關負責人說。