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美食推薦：華夫餅

2024-06-28 10:28　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

夏至節氣到來，盛夏正式拉開序幕。夏至是夏季的第四個節氣，氣候高溫、潮濕，要多吃苦味食物，調養精神，易食苡仁、芡實、蓮心、紅棗、綠豆、黃瓜、木耳等，宜清淡，不宜肥甘厚味。今日推薦美食：華夫餅。

食材：雞蛋、面粉、牛奶、玉米油、白糖

做法：將雞蛋、牛奶、玉米油、白糖攪勻，把面粉篩入蛋液中拌勻，烤盤里刷一層薄薄的食用油，將面糊倒滿模具燜5分鐘左右，直至兩面焦黃即可。

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