推薦美食：素拌雜菜
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
天氣逐漸變冷了，要注意通過合理的飲食、增加運動鍛煉等方式來抵抗寒冷，提高身體抵抗力。飲食上，不能全是肉類高熱量食品，要適當進食一些低脂、低卡的食材，以應對肥胖。今日推薦美食：素拌雜菜。
食材：
胡蘿卜，菠菜，平菇，金針菇
做法：
制作醬汁：碗中蒜末、辣椒面、小米辣、白芝麻淋上少許熱油激發香味，加上2勺生抽、2勺香醋、1勺蠔油、少許糖攪勻。
2.菠菜、金針菇焯水，千張燙10秒，淋上醬汁，攪勻即可。
責任編輯：曾富強
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