推薦食譜：芝士火腿包菜
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
進入冬季，天氣越來越冷，極易引發感冒、咳嗽等問題，除了及時增添棉衣之外，應多攝入高蛋白食物，增強身體御寒能力，補陽暖胃，健康過冬。大家都知道，芝士富含豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，鈣含量很高，是牛奶的十幾倍，經常食用還能提高人體抵抗疾病的能力。今日推薦食譜：芝士火腿包菜。
食材：
包菜，雞蛋，番茄醬，蝦仁，火腿，芝士、蔬菜丁少許
做法：
1.包菜切絲倒入蛋液，煎成餅后刷上番茄醬。
2.放上蝦仁火腿，撒上芝士、蔬菜丁，小火燜3分鐘，即可。
責任編輯：曾富強
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