聚焦農產品深加工 推動鄉村產業融合發展

——第二十五屆中國農產品加工業投資貿易洽談會見聞

 農民日報·中國農網記者 王壹

230家跨國企業或分支機構參會參展，參會企業達4000多家，參會客商和觀眾超3萬人；大會官網點擊量突破200萬人次，云上展會、線上展館參觀人數達186萬人次；會議期間簽約重點農產品加工項目202個，簽約總額超1100億元；9月6日進場人數超3萬人，7日進場人數超4萬人，遠高于往屆展會日進場人數2.5萬人的紀錄……

這是9月6日至8日，在河南省駐馬店市舉辦的第二十五屆中國農產品加工業投資貿易洽談會（以下簡稱“農產品加工業投洽會”）的一些數據。

秋高氣爽，風輕云淡。9月7日上午，場館外慕名而來的參觀者已經排起長隊，依次入場，而旁邊出口處，逛完展會的游客也收獲頗多，手中提著的農產品“土特產”也豐富多樣：新疆大棗、湖南冰糖橙、東南亞咖啡……

　　突出農產品加工特色

走進會場，人山人海，各個展區都擠滿了前來參觀的觀眾。走進展示貿易板塊展廳，“農業產業融合發展項目展區”“優勢特色產業集群專區”“國家現代農業產業園專區”“農業產業強鎮項目展區”等醒目的紅色標識牌呈現在記者眼前。

在特色產業集群專區，河南小麥產業集群、廣東荔枝產業集群依次呈現，展示各產業集群發展的最新進展和最新成果，吸引了眾多觀眾駐足觀看、體驗新產品。

農產品加工業提升農業價值、帶動農民增收致富，是推進鄉村振興、建設農業強國的重要抓手。記者了解到，本屆農產品加工業投洽會為體現農產品加工的特色，展示貿易板塊將展區分為綜合展、專業展和區域展三大類10個展區，綜合展重點展示農業產業融合項目成果、農產品加工技術成果和農產品加工機械裝備；專業展主要包括大豆油料加工專區展和“互聯網+”農產品加工產品展示；區域展區包括全國、脫貧地區、國際、河南省、駐馬店市等5個農產品加工產品展示區。成果推介板塊也新增了農產品加工技術成果、農產品加工裝備成果的推介。

“來看看我們研制的富含花青素的藍莓藍靛果凍干粉和桑葚蔓越莓復合果汁，體驗一下！”在黑龍江省展臺，黑龍江省雨薔生物科技發展有限公司銷售經理李琳向記者展示著有“科技范兒”的農產品加工產品。

李琳告訴記者，這是公司第一次參加農產品加工業投洽會，收獲滿滿。

　新技術、新裝備集中亮相

近年來，我國農產品加工業發展呈穩步上升趨勢，但與發達國家相比還有一定差距，尤其在技術裝備研發、產業體系構建等方面還存在不少問題短板。

農產品加工業投洽會緊扣國家發展戰略和農產品加工領域發展要求，每年突出一個農產品加工業發展主題，經過多年發展，已從單一的農產品交易會發展為集技術、科研、資本、政策于一體的國家級農產品加工交流服務平臺，吸引更多的企業展示新產品、新技術、新裝備，引領產業轉型升級。

中國肉類食品綜合研究中心原料品肉質標準化評定監測控制技術、吉林省農業科學院“益生菌+”固體飲料、河北農業大學低溫發酵玫瑰花瓣醬……在農產品加工新技術新成果展示區，各地院校和科研機構報送的最新技術成果展板前吸引了眾多企業前來咨詢、對接。

在農產品加工機械裝備展區，記者了解到，共有來自國內外58家知名機械裝備企業參會，參展的產品涵蓋糧油加工、面制品加工、豆制品加工、薯類加工、果蔬肉食加工以及中央廚房等領域的182臺機械設備。

“我們的智能分選設備能夠有效避免水果在分選過程中產生磕碰傷，每個水果單獨在柔性果托上產生相對靜止運動，讓水果在分選過程中不會產生碰傷問題。”江西綠萌科技股份有限公司大區總監劉云飛介紹，這是該公司第一次參加農產品加工業投洽會，想擴大合作，尋找合作伙伴。

 投資洽談成果豐厚

投資洽談是本屆大會三大板塊之一，此外，本屆農產品加工業投洽會設置的線上線下結合的洽談區為農產品加工企業、農民合作社等各類主體提供洽談對接平臺。展會開始前，各地便以此為平臺，有針對性地開展項目對接和招商引資活動，談成了一大批合作項目。

在先期準備過程中，會務組已經圍繞長三角、粵港澳大灣區和京津冀等重點地區開展了多輪有針對性的招商，共外出招商211次，對接洽談了280多家食品加工企業，邀請1500家知名農產品加工企業參會參展，為促成更多項目簽約搭建合作平臺。

洽談的最終目的是推動產業融合發展和鄉村產業振興。大會期間還舉辦了產業融合發展項目“興農撮合”示范案例發布暨農產品加工企業撮合對接會，依托中國工商銀行服務范圍廣、金融科技強、客戶資源廣的優勢，整合資源要素，打造“興農撮合”專屬平臺，為參會單位提供線上線下產品展示、需求發布、洽談對接、項目簽約等“一站式”服務。

在對接會現場，河南、浙江、廣東、山東等10個示范案例所在省的農業農村部門與中國工商銀行簽訂《農業產業融合發展項目“興農撮合”專項意向性授信協議》，40多家來自全國各地的企業代表通過“興農撮合”平臺進行了“一對一”磋商洽談，累計簽訂超1000億元的意向性融資協議。

據悉，黨的十八大以來，我國農產品加工業快速發展，保持良好發展勢頭。2022年規模以上農產品加工企業超過9萬家，比2012年增長29%；實現營業收入19.15萬億元，比2012年增長17.1%。農產品加工業投洽會已成為國內外農產品加工領域最具影響的5A級展會，對推動區域經濟合作、促進農產品加工業健康發展發揮了巨大作用。