蟬

翟永立

晚上，我在公園散步，遠遠地望見最北端的小樹林里螢火閃爍，頗為壯觀。及至近前，看見一群大人帶著孩子，在用手機照明捉蟬。

蟬屬昆蟲，有2000多種，我們通常說的蟬，學名蚱蟬，俗稱知了。蟬卵發育成幼蟲即若蟲，需在地下蟄伏3~7年，發育成成蟲，有的種類的蟬甚至要在地下等上17年才能扒開洞穴，見到光明。蟬一般在黃昏時破土，爬到樹上或高處，蛻皮羽化。這主要是為了躲避天敵，增加成蟲的生存概率。蟬的天敵主要是食肉的鳥類，當然也包括貓、狗和人類。僥幸躲過一劫的蟬，趁著夜色完成“金蟬脫殼”，成為會飛會鳴叫的知了（只有雄性的知了會叫）。

我小時候，特別喜歡吃蟬。每年夏天，是蟬的活躍期，無數只蟬從地面冒出，開始短暫的夏日生活，羽化后的蟬生命只有3個月。當夜幕降臨，我便手持手電筒，村里村外轉上半夜，捉回不少蟬。有時，我會趁雨后，泥土松軟時，帶上一把鐵鏟，把空地上的土翻一遍，也能有不錯的收獲。我把捉回的蟬剝去外面的硬殼交給母親，煎炸后，就是一道可口的美味。

長大后，到城里工作，地表多是水泥地坪和柏油路面，裸露的土地越來越少，沒有羽化的蟬并不多見。但夏日知了的叫聲還是隨處可以聽到，蟬有翅膀這個交通工具，能隨意飛到它想去的地方。

蟬肉質鮮美，蛋白質含量高，它脫下的外衣——蟬蛻，亦是上好的中藥，有辛涼解表等功效。

我已多年沒有吃到蟬了。一是城鎮化進程不斷壓縮蟬的生存空間；二是覺得蟬好歹也是一種生命。大自然有大自然的法則，對地球而言，任何一種存在，都有它存在的意義。