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正陽傳統(tǒng)小吃之十:糟糕

2023-07-05 09:49 來源: 駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:曾富強(qiáng)
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駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹

正陽糟糕是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵食品,以大米為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸煮、晾曬等工序制成。紅褐色的糟糕,外表看起來很粗糙,但是一口下去,卻會(huì)發(fā)現(xiàn)里面香氣撲鼻、味道鮮美。

責(zé)任編輯:曾富強(qiáng)

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