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泌陽特產(chǎn)之六:芝麻葉豆面條

2023-06-29 10:37 來源: 駐馬店網(wǎng) 責任編輯:曾富強
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

芝麻葉豆面條,是泌陽縣的一道特色美食。相傳在明朝正德年間,一趙姓人用磨碎的豌豆和面條,以花椒、香菜佐料,用豌豆?jié){做湯,非常好吃。后來,這種做法便慢慢流傳開來,成為泌陽縣家家都會做的一道特色美食。

責任編輯:曾富強

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