駐馬店網(wǎng)訊（記者 梁博涵 郭磊 通訊員 王彥杰 孔雨果）“五一”國際勞動節(jié)將至，為保障轄區(qū)人民群眾的食品安全，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保轄區(qū)市場規(guī)范有序，連日來，高新區(qū)市場監(jiān)管分局開展“五一”節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查。

此次檢查主要針對“五一”期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患。一是加大食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對飲料、食用油、肉制品等食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)把生產(chǎn)加工全過程質(zhì)量安全管控，堅(jiān)決防范和打擊使用回收原料生產(chǎn)食品、超范圍超限量使用食品添加劑等問題。二是開展流通環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查，以群眾日常生活必需的食品為主，加強(qiáng)對冷庫、超市和食品店監(jiān)督檢查，全面排查“三無”、過期食品和虛假宣傳保健食品，規(guī)范市場經(jīng)營過程，凈化市場環(huán)境。三是加強(qiáng)餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查，以單位食堂和大型供餐單位為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)檢查原材料采購貯存、食品安全各項(xiàng)制度執(zhí)行到位，索證索票記錄是否完善，從業(yè)人員健康證是否齊全，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是否存在采購、加工、制作、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，餐具消毒措施是否落實(shí)，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營等違法違規(guī)行為。

為強(qiáng)化教育與監(jiān)管，每到一處，執(zhí)法人員還要求食品經(jīng)營者要嚴(yán)格履行主體責(zé)任，切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷假冒偽劣食品以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，堅(jiān)決防止不合格食品流入市場。

下一步，高新區(qū)市場監(jiān)管分局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，做好“五一”期間值班值守和應(yīng)急處置，為廣大人民群眾營造一個(gè)安全的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。