2022年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)72%，網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長(zhǎng)9.2%

　　挖掘產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì) 推進(jìn)鄉(xiāng)村振興

　　核心閱讀

建設(shè)冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施，拓展農(nóng)村電商等新興業(yè)態(tài)，發(fā)揮返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人群聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)優(yōu)勢(shì)……近年來(lái)，各地區(qū)各部門(mén)依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，因地制宜選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。形形色色的農(nóng)副產(chǎn)品，山清水秀的田園風(fēng)光，耕讀傳家的文化傳統(tǒng)，都是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的獨(dú)特土壤。

記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，2022年我國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)培育壯大，農(nóng)民增收渠道持續(xù)拓寬。新建40個(gè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、50個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、200個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢(shì)。在產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、就業(yè)拉動(dòng)下，去年全年農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到20133元、實(shí)際增長(zhǎng)4.2%。

全環(huán)節(jié)升級(jí)、全價(jià)值提升、全產(chǎn)業(yè)融合……近年來(lái)，各地區(qū)各部門(mén)依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值，因地制宜選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，把鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　補(bǔ)齊基礎(chǔ)短板

　　延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條

春暖花開(kāi)，江西省鷹潭市上清鎮(zhèn)上清村板栗種植基地，鄉(xiāng)親們正忙著清理雜草、施肥作業(yè)。“上清板栗個(gè)頭大，口感脆甜。”正在施農(nóng)家肥的種植大戶(hù)童慶鋒介紹，目前他種植板栗260多畝，年產(chǎn)量超10萬(wàn)斤。

據(jù)介紹，上清鎮(zhèn)板栗種植面積達(dá)5000多畝，累計(jì)帶動(dòng)1200多戶(hù)農(nóng)民增收，其中包括53戶(hù)脫貧戶(hù)。“當(dāng)?shù)氐男“謇醭砷L(zhǎng)為大產(chǎn)業(yè)，一路走來(lái)并非一帆風(fēng)順。”童慶鋒坦言，原先出村的路不好走，運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)，加上沒(méi)有冷鏈物流車(chē)，好多板栗爛在半路上，損耗很大。加上板栗在11月份集中成熟，保鮮期很短，儲(chǔ)運(yùn)壓力很大。

“政府積極協(xié)調(diào)，解了我們的燃眉之急。”童慶鋒介紹，近年來(lái)，上清鎮(zhèn)加快補(bǔ)齊道路、物流等基礎(chǔ)短板，不斷增加冷庫(kù)庫(kù)容，讓板栗“住”進(jìn)了安全艙。隨著倉(cāng)儲(chǔ)冷藏設(shè)備不斷完善，板栗銷(xiāo)售期從“一季賣(mài)”拓展到了“全年賣(mài)”。

基礎(chǔ)不斷夯實(shí)，鏈條持續(xù)延長(zhǎng)。今年的中央一號(hào)文件提出，“加快糧食烘干、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏、冷鏈物流設(shè)施建設(shè)”“做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)”。2022年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)72%，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營(yíng)業(yè)收入超過(guò)19.14萬(wàn)億元、增長(zhǎng)3.6%左右，支持各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)1.6萬(wàn)多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施。

延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，農(nóng)產(chǎn)品加工是關(guān)鍵。在江蘇省泗陽(yáng)縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，每天都有一輛輛滿(mǎn)載食用菌的貨車(chē)，開(kāi)往上海、北京等地。去年，華綠公司江蘇基地的7家菌菇工廠(chǎng)共銷(xiāo)售鮮菌菇約12.5萬(wàn)噸。以占地1平方公里的精深加工板塊為核心，當(dāng)?shù)爻掷m(xù)開(kāi)發(fā)科技含量高、附加值高的農(nóng)產(chǎn)品，到2022年，累計(jì)10家以上企業(yè)入駐精深加工板塊。

“延鏈、補(bǔ)鏈、壯鏈、強(qiáng)鏈，是發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的主攻方向。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)王鳳忠認(rèn)為，未來(lái)應(yīng)當(dāng)向前端延伸帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)建設(shè)原料基地，向后端延伸建設(shè)物流營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)一步向產(chǎn)地下沉，加工產(chǎn)能向縣域布局。

應(yīng)用前沿技術(shù)

　　拓展新興業(yè)態(tài)

“大家好，瞧瞧這剛摘下來(lái)的西紅柿，口感酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，現(xiàn)在下單，下午就能發(fā)貨咯……”手機(jī)這頭，主播邊品嘗、邊講解；屏幕那頭，消費(fèi)者紛紛點(diǎn)贊下單。振東電子商務(wù)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人黃杰能介紹，借助直播帶貨，這段時(shí)間特色農(nóng)產(chǎn)品的日均發(fā)貨量達(dá)3000件，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到500多萬(wàn)元。

在黃杰能的家鄉(xiāng)廣西壯族自治區(qū)田東縣，大部分農(nóng)村地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，以往特色農(nóng)產(chǎn)品一直面臨銷(xiāo)售難、價(jià)格低的困境。“把山里的果子賣(mài)出去，是我一直以來(lái)的愿望。”黃杰能說(shuō)。

改變?cè)醋砸桓W(wǎng)線(xiàn)。最初，黃杰能在手機(jī)上做微商，有時(shí)一天純收入能有1000多元。嘗到甜頭后，他開(kāi)始學(xué)習(xí)電商運(yùn)營(yíng)。公司一步步壯大，員工增加到現(xiàn)在的20多人，實(shí)現(xiàn)了芒果、西紅柿等特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷(xiāo)售，助力田東農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)量和價(jià)格都提高了不少。

當(dāng)前，訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電商、視頻直播等農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)方興未艾，各類(lèi)涉農(nóng)電商超過(guò)3萬(wàn)家。2022年，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)5313.8億元，同比增長(zhǎng)9.2%，增速較2021年提升6.4個(gè)百分點(diǎn)，為農(nóng)民增收創(chuàng)收、農(nóng)村發(fā)展創(chuàng)新等提供了動(dòng)力。

新技術(shù)促進(jìn)新業(yè)態(tài)，新產(chǎn)業(yè)催生新融合。近年來(lái)，隨著文旅、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的跨界融合，共享農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等也大量涌現(xiàn)。

融融春光里，湖北省武漢市黃陂區(qū)杜堂村木蘭花鄉(xiāng)田園綜合體人氣正旺。據(jù)統(tǒng)計(jì)，綜合體建成開(kāi)園以來(lái)，累計(jì)接待游客380萬(wàn)人次，旅游總收入突破5億元，帶動(dòng)就業(yè)3000余人。杜堂村第一書(shū)記葛天才介紹，下一步，還將輻射帶動(dòng)周邊村共同打造村景融合示范區(qū)，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親共同發(fā)展。

黨的十八大以來(lái)，全國(guó)休閑農(nóng)莊、觀(guān)光農(nóng)園、農(nóng)家樂(lè)等達(dá)到30多萬(wàn)家，年?duì)I業(yè)收入超過(guò)7000億元。“融合農(nóng)文旅，做精做優(yōu)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)，不斷拓展農(nóng)業(yè)多種功能。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員胡冰川說(shuō)，突出綠水青山特色、做亮生態(tài)田園底色、守住鄉(xiāng)土文化本色，推動(dòng)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　推動(dòng)人才創(chuàng)新

　　積極聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)

春意盎然，山東省金鄉(xiāng)縣高創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技示范園的連棟溫室大棚內(nèi)，黃瓜、辣椒、茄子等長(zhǎng)勢(shì)喜人。示范園負(fù)責(zé)人劉海方正給前來(lái)購(gòu)苗的菜農(nóng)介紹：“黃瓜苗嫁接到南瓜砧木上，種苗抗病力強(qiáng)，采摘期還會(huì)延長(zhǎng)，產(chǎn)量也會(huì)提高。”

聚焦蔬菜育苗、精品采摘，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)苗床及精品蔬菜種植、采摘體驗(yàn)基地；發(fā)起標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)技術(shù)管理培訓(xùn)教室，每年開(kāi)展高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)達(dá)1300余人次，直接帶動(dòng)周邊300余戶(hù)農(nóng)民成為專(zhuān)業(yè)蔬菜種植戶(hù)……近些年，劉海方探索多種方式帶動(dòng)鄉(xiāng)親致富。“未來(lái)我們計(jì)劃建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的研學(xué)游基地，通過(guò)植物認(rèn)養(yǎng)、采摘休閑、研學(xué)體驗(yàn)等方式，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親分享農(nóng)業(yè)增值效益。”劉海方告訴記者。

“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興要在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)上下功夫。”北京師范大學(xué)中國(guó)鄉(xiāng)村振興與發(fā)展研究中心主任張琦說(shuō)，應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)企業(yè)、新型經(jīng)營(yíng)主體等，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，在帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)、服務(wù)農(nóng)戶(hù)中發(fā)展壯大自己，加快形成和農(nóng)戶(hù)在產(chǎn)業(yè)鏈上優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、分工合作的格局。目前全國(guó)每個(gè)脫貧縣都培育了2—3個(gè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，近3/4的脫貧人口與新型經(jīng)營(yíng)主體建立緊密利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。

產(chǎn)業(yè)興、人氣旺。返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的各類(lèi)人才，也是積極帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)致富的力量之一。

今年是新農(nóng)人陸文婷直播賣(mài)蜂蜜的第四年。大學(xué)畢業(yè)后，陸文婷被浙江省麗水市的生態(tài)環(huán)境吸引，和丈夫一起奔赴山區(qū)，創(chuàng)辦了綠谷土蜂專(zhuān)業(yè)合作社，走出了一條“蜂農(nóng)+合作社+公司+蜂旅融合+銷(xiāo)售”的路子。在擁有眾多野生花卉資源的麗水，經(jīng)過(guò)多年堅(jiān)持，陸文婷養(yǎng)殖土蜂4000多群，建設(shè)蜂場(chǎng)30余個(gè)，遍布蓮都區(qū)老竹畬族鎮(zhèn)周邊，帶動(dòng)1360余戶(hù)農(nóng)戶(hù)開(kāi)展中蜂養(yǎng)殖、蜜源植物種植、蜂箱制作、土蜂蜜銷(xiāo)售等，戶(hù)均增收萬(wàn)元以上。

“作為新農(nóng)人，要用新的理念、技術(shù)，讓更多鄉(xiāng)親品嘗‘甜蜜的滋味’。”陸文婷表示，“我們計(jì)劃將直播帶貨擴(kuò)展應(yīng)用到更多農(nóng)產(chǎn)品，帶動(dòng)更多農(nóng)戶(hù)共享數(shù)字紅利。”

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年至2022年底，全國(guó)返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員數(shù)量累計(jì)達(dá)到1220萬(wàn)人。大學(xué)畢業(yè)生到鄉(xiāng)、能人回鄉(xiāng)、農(nóng)民工返鄉(xiāng)、企業(yè)家入鄉(xiāng)，各類(lèi)人才創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)能不斷增強(qiáng)，帶動(dòng)農(nóng)村就業(yè)空間和農(nóng)民增收渠道進(jìn)一步拓展。（記者 常欽）