精準營養(yǎng)干預在腦卒中防控中的應用

2022-09-02 09:06 來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：楊姍姍

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摘要：高血壓合并同型半胱氨酸血癥，是腦卒中最重要的危險因素，這類患者腦卒中發(fā)病率要比正常的高血壓患者增加11.從我國高血壓人群普遍葉酸缺乏的特征出發(fā)，治療H型高血壓患者除進行一般的高血壓患者的生活方式干預外，推薦盡可能多地攝入富含葉酸的食物。

腦卒中被稱為“人類健康的頭號殺手”。在我國，腦卒中死亡占總死亡的第一位，而西方多數(shù)國家呈下降趨勢，原因在于我國高血壓人群普遍存在葉酸缺乏的現(xiàn)象。葉酸缺乏時，同型半胱甘酸轉(zhuǎn)換為蛋氨酸發(fā)生障礙，導致同型半胱氨酸在血中堆積，形成高濃度的同型半胱氨酸血癥。高濃度同型半胱氨酸對血管內(nèi)皮細胞產(chǎn)生損害，并可激活血小板的黏附和集聚功能，從而導致腦卒中。

高血壓合并同型半胱氨酸血癥，是腦卒中最重要的危險因素，這類患者腦卒中發(fā)病率要比正常的高血壓患者增加11.7倍。

我們?nèi)绾吾槍χ袊用耖_展精準的高血壓防控呢？從我國高血壓人群普遍葉酸缺乏的特征出發(fā)，治療H型高血壓患者除進行一般的高血壓患者的生活方式干預外，推薦盡可能多地攝入富含葉酸的食物。葉酸廣泛存在于動植物食品中，其良好的食物來源有肝臟、腎臟、蛋類、梨、蠶豆、芹菜及其他堅果類。

所謂的精準營養(yǎng)干預，就是采取臨床、基因等檢測手段，從數(shù)據(jù)中找出潛在危險因素，通過制定合理的飲食、科學添加相關營養(yǎng)補充劑，從而實現(xiàn)對疾病的預防和治療。眾多研究證明：以葉酸補充為代表的精準營養(yǎng)干預，在腦卒中的防控中取得了顯著效果。隨著醫(yī)學技術的進步和人們從病后治療到病前預防這種健康觀念上的逐漸轉(zhuǎn)變，精準營養(yǎng)干預必將日益受到人們越來越多的關注。

責任編輯：楊姍姍

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