精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù) 在腦卒中防控中的應(yīng)用

2022-09-02 09:06　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：楊?yuàn)檴?/span>

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摘要：高血壓合并同型半胱氨酸血癥，是腦卒中最重要的危險(xiǎn)因素，這類患者腦卒中發(fā)病率要比正常的高血壓患者增加11.從我國(guó)高血壓人群普遍葉酸缺乏的特征出發(fā)，治療H型高血壓患者除進(jìn)行一般的高血壓患者的生活方式干預(yù)外，推薦盡可能多地?cái)z入富含葉酸的食物。

腦卒中被稱為“人類健康的頭號(hào)殺手”。在我國(guó)，腦卒中死亡占總死亡的第一位，而西方多數(shù)國(guó)家呈下降趨勢(shì)，原因在于我國(guó)高血壓人群普遍存在葉酸缺乏的現(xiàn)象。葉酸缺乏時(shí)，同型半胱甘酸轉(zhuǎn)換為蛋氨酸發(fā)生障礙，導(dǎo)致同型半胱氨酸在血中堆積，形成高濃度的同型半胱氨酸血癥。高濃度同型半胱氨酸對(duì)血管內(nèi)皮細(xì)胞產(chǎn)生損害，并可激活血小板的黏附和集聚功能，從而導(dǎo)致腦卒中。

高血壓合并同型半胱氨酸血癥，是腦卒中最重要的危險(xiǎn)因素，這類患者腦卒中發(fā)病率要比正常的高血壓患者增加11.7倍。

我們?nèi)绾吾槍?duì)中國(guó)居民開展精準(zhǔn)的高血壓防控呢？從我國(guó)高血壓人群普遍葉酸缺乏的特征出發(fā)，治療H型高血壓患者除進(jìn)行一般的高血壓患者的生活方式干預(yù)外，推薦盡可能多地?cái)z入富含葉酸的食物。葉酸廣泛存在于動(dòng)植物食品中，其良好的食物來(lái)源有肝臟、腎臟、蛋類、梨、蠶豆、芹菜及其他堅(jiān)果類。

所謂的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，就是采取臨床、基因等檢測(cè)手段，從數(shù)據(jù)中找出潛在危險(xiǎn)因素，通過(guò)制定合理的飲食、科學(xué)添加相關(guān)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)疾病的預(yù)防和治療。眾多研究證明：以葉酸補(bǔ)充為代表的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，在腦卒中的防控中取得了顯著效果。隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人們從病后治療到病前預(yù)防這種健康觀念上的逐漸轉(zhuǎn)變，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)必將日益受到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注。

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