一粒種子的旅程

2022-05-18 10:58 來源：駐馬店網責任編輯：付琳

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新蔡縣古呂一完小三（2）班萬冰杰

一粒高粱種子是如何經過各種工序，變身為清冽的美酒的？今天就讓我帶你走進蔡洪坊酒業，揭開一粒高粱種子的奇妙之旅！

那天，我們天中晚報小記者來到蔡洪坊酒業。它位于千年古城新蔡縣，始建于1950年。

我們跟著講解員來到發酵間，濃濃的酒糟味撲面而來。熱情的講解員介紹了釀酒的過程：先把高粱進行發酵，再進行拌醅、揚渣、蒸煮……沒想到一粒種子要經過這么繁瑣的工序。

我們經過一個圓圓的機器時停下腳步，咦，這是什么？原來，這個圓圓的機器是蒸鍋，把冷卻后的糧食放在里面進行蒸餾，就有酒產生了，好神奇啊！

接著，我們跟隨講解員來到產品展示中心。這里陳列著品種繁多、琳瑯滿目的酒，讓人大開眼界。

種子從發芽、生長、成熟到收獲，再到發酵、蒸餾，最終成為美酒——種子的旅程好奇妙啊！

責任編輯：付琳

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