駐馬店網報訊（記者 蘇 凱 通訊員宋超喜 張 瑞）初夏時間，走進位于新蔡縣澗頭鄉的河南國恩牧業有限公司，只見連排成片的牛舍映入眼簾。牛舍內，上千頭體型健碩、色彩黃白相間的公牛正在悠閑地反芻，“哞哞”的牛叫聲此起彼伏、不絕于耳。

“這是品種優良的西門塔爾肉牛，這種牛生長速度快、適應能力強、牛肉質量高，經過育肥10到12個月即可出欄。”國恩牧業經理靳永康說，國恩牧業現有牛舍11棟，草料貯存加工車間7棟，青貯發酵池2座，存欄西門塔爾肉牛1250頭，每年可育肥肉牛4000頭，暢銷浙江、江西、湖南等地……

國恩牧業是新蔡縣招商引資項目，年出欄西門塔爾肉牛2000頭，固定資產投資6000萬元。項目落地伊始，縣鄉兩級黨委、政府想企業之所想、急企業之所急、幫企業之所需，在短時間內幫助企業完成畜牧項目驗收，讓企業得以提前順利開工。

“以前，每到麥收季節，小麥收割后的秸稈處理就會成為群眾發愁的一個大問題，焚燒污染環境，還田成本太高。如今秸稈變成了寶貝，有了這個牛勁十足的牛產業，可以消化6000畝小麥秸稈，不僅保護了生態環境，節約了農民秸稈離田的成本，還能在秸稈變肉的過程中，實現秸稈過腹轉化增值和養殖糞污就地就近還田利用，促進變廢為寶、種養結合、循環發展。”說起牛產業的好處，澗頭鄉負責人如數家珍。

國恩牧業的青貯玉米收購也能給群眾帶來好處。當玉米尚未成熟時，使用大型機械把玉米植株全部收割，經過加工后進入發酵池，用發酵的方式制作成青貯飼料，此時的青貯飼料氣味芳香、適口性強、消化率高，是肉牛極好的飼料。按照國恩牧業的青貯需求，每年需要1000多畝青貯玉米，農民不需等到玉米成熟就能拿到每畝1000元的收購款，僅此一項就能幫助農民實現100多萬元收入。

展望未來，靳永康信心滿滿地說：“我們將進一步加快轉變發展方式，推進標準化規模養殖，壯大村集體經濟組織，夯實產業基礎。堅持龍頭帶動，集群發展，提升發展活力動力。堅持鏈式發展，聯農帶農，不斷補鏈強鏈延鏈，走種植、養殖、加工、銷售道路，千方百計讓群眾參與肉牛產業發展的全鏈條，為鄉村振興貢獻力量。”

新蔡縣相關負責人表示，下一步，將立足全國秸稈養牛示范縣、河南省畜牧大縣優勢，搶抓河南出臺的肉牛奶牛產業發展機遇，以全面實施鄉村振興戰略為引領，以供給側結構性改革為主線，持續在肉牛奶牛產業發展上下大力氣，推動全縣牛產業高質量發展，開創鄉村振興新局面。