淡定！中國一天加工的米面夠全國人吃兩天！

中新網客戶端北京11月4日電(記者 李金磊)最近，不少人開啟了囤糧模式，多地超市出現了搶米搶面搶油的現象。到底怎么回事？

不少人開始搶購米面糧油。

“怎么現在開始搶米搶面了？”

“到底發生了什么？為什么大爺大媽們在搶米搶面搶油？”“我奶奶看小區里搶米她也搶，一口氣買了10袋大米。”“逛了兩家超市，大米都沒了，現在搶米的和曾經搶鹽的是同一批吧。”

近日，全國多地出現消費者搶購米面糧油等生活物資的情況。公開報道顯示，有個別市民甚至一次性購買了600斤大米。

物美集團工作人員對中新網記者表示，這兩天確實個別門店出現了消費者集中采購物資的現象，超市也增加了補貨頻次，從之前的每天2次提升到目前的4至5次，確保渠道通暢，貨源充足。

一夜之間，為什么大家都在搶米了？要知道，盲目搶購生活物資，不僅會影響市場供應，也可能造成短時間資源短缺，影響終端價格和正常生活。而且，搶購這么多東西囤積家里，也可能發霉變質。

之所以出現搶購米面糧油，是因為很多人在看到商務部的一則通知后“想多了”。

商務部近日印發《關于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價工作的通知》，鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品，滿足日常生活和突發情況的需要。

但是，這一句話被過度解讀了，有些人自以為這句話有弦外之音。“想多了”帶來的后果就是“買多了”，導致不少人也跟風加入搶購的隊伍。

水稻資料圖。中新社記者 王曉斌 攝

庫存充足，中國糧食夠吃！

很快，商務部出來澄清。

商務部消費促進司司長朱小良表示，從目前的情況來看，各地生活物資貨源充足，供應應該完全有保障。商務部專門印發了通知，目的在于督促各地嚴格落實“菜籃子”市長負責制，指導商貿流通企業加強貨源組織，暢通產銷銜接，提前采購耐儲蔬菜，與基地簽訂蔬菜供貨協議。

而且，總體來看，中國糧食庫存充足，也是足夠吃的。

國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云3日透露，目前，中國糧食庫存總量充足，處于歷史高位。特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存的比例超過70%。

以小麥為例，在連年豐收的形勢下，庫存持續增加，目前可滿足1年半的消費需求，確保了“谷物基本自給、口糧絕對安全”。

對于糧食供應保障能力，秦玉云說，中國糧油加工能力很強，每天可以加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸，也就是說，如果按每人每天吃一斤糧測算，一天加工出來的米面都夠全國人民吃2天了。

圖為超市工作人員在整理大米。　瞿宏倫 攝

此外，中國應急保障能力也顯著增強，糧食應急加工企業達到5500多家，36個大中城市及市場易波動地區成品糧油庫存保障能力都在20天以上。

從銷售終端來看，一些超市也備貨充足。永輝對中新網記者表示，加大蔬果糧油肉蛋奶、生活必需品和防疫物資的儲備，提前備貨，保障民生商品供應充足，價格穩定。自今年11月至明年2月春節合計4個月期間，全國蔬菜采購量預計將較平日增加15%；蛋品備貨較平日增加15%；豬肉、牛羊肉等肉品備貨較平日增加超30%。

保持理性，過度囤糧沒必要！

也就是說，目前，中國的口糧絕對安全，自給自足，米面無憂。

在這樣的情況下，過度恐慌、盲目跟風“搶米搶油”，大可不必。

沒必要搶購米面。

商務部國際貿易經濟合作研究院國際市場研究所所長白明對中新網記者表示，中國人一直堅持飯碗端在自己的手里，今年糧食又獲豐收，也有底氣確保糧食供應充足。

“沒必要搶米搶面”，白明說，不反對老百姓適度囤一些貨，比如上班族沒時間每天買菜，一次買一個星期的貨未嘗不可，但是沒有必要恐慌性囤貨，更不必聽風就是雨，很多東西囤多了，過了保質期，會造成浪費和損失。要根據用途和數量合理儲存，沒必要過度囤糧，滿足正常生活需要即可。

所以，要保持理性，避免盲目囤糧、搶購。

“當年搶的鹽，吃完了嗎？”