食品交易會現場。

本報訊（文/圖 全媒體記者 高琳琳）7月16~18日，由中國食品工業協會、中國商業聯合會共同主辦，河南省食品工業協會、北京京展佳匯國際會展有限公司聯合承辦的第三屆中國食品交易會（以下簡稱食交會）首次在駐馬店國際會展中心舉辦。

開幕式當日，中國食協常務副會長沈篪、中商聯副會長傅龍成、中糧集團對外合作部總監陳剛、京展公司總經理劉海伶進行了開幕致辭。在熱烈的掌聲中，與會主要領導以醒獅點睛的方式為食交會開幕。河南省商務廳服務貿易處、河南省酒業協會等機構領導也受邀出席了開幕式。

開幕式后，領導及嘉賓在工作人員的帶領下興致勃勃地參觀了中糧集團、椰樹集團、上味酒業、盧村長、奇米優品等重點展位，各企業負責人向嘉賓介紹了本次展出的新品及特色。嘉賓聆聽著參展企業的介紹，并對展示的椰果椰汁、醬香酒、月餅、鮮蛋糕、核桃牛奶等產品贊嘆不已。在了解到食交會各項“助交流、促成交”的措施后，與會領導及嘉賓表示了充分的肯定與贊揚。

記者了解到，本屆食交會是駐馬店首個市場化運營的全品類專業食品展會，展會現場，來自河南、安徽、河北、山東、北京、上海等21個省市地區的400余家企業，展出了餅干、面包、月餅、方便面、薯片、干果蜜餞、酒水飲料等2000多款產品。

不少企業不僅帶來了自家的爆款產品，還將食交會當作新產品的“首秀”舞臺，試吃、咨詢、洽商的采購商將展位圍得水泄不通。

食交會承辦單位北京京展公司負責人表示：“本屆食交會以‘服務企業，促進交易’為辦展目標，為確保展會效果，籌備初期就開啟了‘多措并舉、多展聯動’的邀商模式，充分對接30場國內外專業食品展會的精準數據；連接700個經銷商微信群，500個QQ群的私域流量；布局駐馬店周邊12個省市，組建百個采購聯絡處，通過多點布局，撬動整合中部地區龐大的采購力量，力爭要將食交會打造成年中最佳選品交易平臺。”

同時，為進一步提升展商及采購商的參展附加值，食交會期間還舉辦了“揚帆杯”頒獎典禮暨人氣新品秀、“新時代新挑戰”新營銷特訓專場、廠商采購對接會等多場助展活動。