駐馬店網訊（記者 張新義 田瑞德 通訊員 李永君）為確保全縣人民吃上放心食品，過上一個安全祥和的節日，確山縣食安委各成員單位凝神聚力，主動作為，加壓負重，切實做好2021年元旦、春節期間食品安全監管工作，成效斐然。

強化責任領導，狠抓責任落實。縣食安辦召開專題會議安排部署節前食品安全重點工作，成立了元旦、春節期間食品安全監管工作領導小組，下設辦公室，制定工作方案，細化任務分工、落實監管責任，確保各項措施落地見效。食安委成員單位按照要求也各自成立了監管工作領導小組，各自召開動員會對整治工作再安排、再部署。

領導高度重視，帶隊督導檢查。2月9日，縣政府黨組成員、縣政府食安委副主任朱占迎在縣市場監管局主要負責人等陪同下，對2021年春節前市場監管安全工作進行集中檢查。朱占迎一行詳細檢查了生產經營單位疫情防控、特種設備安全、價格管控、食品安全制度落實等工作，并對存在的問題和不足提出整改意見。就下一步如何強化春節前市場監管工作做進一步強調部署。

單位各盡其職，部門各盡其責。縣市場監管局聚焦主責主業,認真履職盡責。針對春節期間各類聚餐行為增多趨勢，及時發布食品安全警示信息，對承辦“年夜飯”的大型餐飲服務單位開展現場指導，簽定食品安全責任承諾書；切實做好進口冷鏈監管防控工作。在經營場所醒目位置張貼《新冠肺炎疫情防控進口冷鏈食品監管公告》2000張。督促食品生產經營者嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控相關規定。“豫冷鏈”系統激活、推廣和應用有836家，在全市占第二名。查處一起違規采購、運輸銷售冷鏈類食品案件，并移交公安機關依法對嫌疑人王某某行政拘留。采取召開專題會議、組織現場觀摩、召開全縣批發商約談會、開展批發商食品抽檢等方式狠抓食品流通批發環節專項整治。共約談批發商47人次，開展批發商食品抽檢40批次。通過開展宣傳食品安全和健康飲食教育、嚴查校園周邊食品經營行為、強化抽檢等方式，強力開展校園及周邊銷售環節食品安全整治。共抽檢校園及周邊食品經營7家，涉及8類產品，12批次，進一步規范整治校園及周邊97家食品經營戶。嚴格肉品市場監管工作。摸底登記肉品經營戶67家，未經營9家。召開冷庫約談會1場次，約談人員59人次。發放《致全縣冷凍冷藏食品經營者的一封信》等疫情防控通知等70套。核酸檢測145人次、肉品凍品、冷庫周邊等混合核酸檢測274批次。大力開展食品銷售環節監督抽檢。對食品安全保障能力差、主體責任履行不到位的食品流通單位加大抽檢頻次。農產品抽檢100批次，不合格2批次，預包裝食品抽檢40批次，合格率100%，農產品農殘自檢1128批次。

分片包干，強化督導。自2月19日起縣市場監管局各分管領導奔赴13個鎮辦對各自分包轄區基層所，著力開展食品安全、藥品安全、特種設備安全、產品質量安全專項檢查行動。查問題、排隱患、打違法，再掀市場整治新高潮。共出動執法車輛40臺次，執法人員150人次，檢查各類市場經營主體200戶次，下達責令整改通知書5份，消除安全隱患5個。

縣農業農村局緊緊圍繞農產品質量安全工作職能，做好“兩節”期間農產安全保障工作。加大全縣農產品質量安全監管力度，對轄區內“三品一標”生產企業進行專項檢查，共抽取樣品392個，樣品合格率100%。開展嚴厲打擊生豬屠宰和牛羊禽產品質量安全違法行為專項行動,出動執法人員537人次，檢查肉品經營場、戶、攤點561（個）次，檢查牛羊肉攤點132（個）次，檢查養禽場4個，查處生豬違法行為立案5起，其中私宰行為2起，檢疫違法行為2起，畜牧違法行為1起，搗毀私屠濫宰窩點6個。

縣教育局加強各學校食品安全管理體系的完善和落實。強化責任體系，堅決執行《確山縣學校學生食品管理制度》，加強學校食堂冷鏈食品的使用和索證索票的管理。各校利用好學生放假的機會完善學校食堂建設，完善配套設施，改善供餐條件。加強營養餐改善計劃資金監管。做到實名制與學籍相對照，就餐人數與實名制相對照，付款情況與實名制相對照，并將相關情況向社會公示。主動聯系所在地政府相關職能部門開展雙節期間食品監督檢查。春節放假之前對全縣師生和家長進行雙節期間食品安全專題宣傳教育。

縣公安局領導高度重視2021年元旦、春節期間食品安全監管工作，由治安部門牽頭，積極主動與相關職能部門溝通，組織13個派出所配合市場監管部門對全縣餐飲行業重點部位進行了食品安全檢查；結合“昆侖行動”，2月6日該局召開專門會議安排部署打擊食品違法犯罪工作。2月7日、8日全縣治安部門配合市場監管部門部門對13個鎮辦進行了相關食品的檢查抽樣，并于2月8日將抽取的32份樣品全部送檢，待檢測部門出具檢測結果后，對檢測結果達到立案查處標準的，縣公安局將及時立案查處。

多種形式宣傳，營造良好氛圍。將宣傳工作貫穿于整治全過程，并通過廣播、電視臺、網站、微信公眾號等宣傳媒介，發布“春節”食品安全監管動態、公告和消費警示等5條，懸掛宣傳橫幅26個，出動宣傳車154輛次，發放食品安全發宣傳冊400本，發放食品安全宣傳明白紙700份。增強人民群眾食品安全意識，營造群防群控、共治共享的良好氛圍。

嚴格值班值守，做好應急處置。確山縣食安委成員單位嚴格落實每天24小時專人值班和領導帶班制度，完善食品安全事故的預防和應對突發事件機制，并安排充足的人力，加強應急值守，妥善答復和處理群眾來電來訪，認真做好突發事件防范和應急準備工作，確保元旦、春節期間食品安全零風險無事故。