老灶臺

□張文智

年少的時候，每當我趕著牛從村東的山崗上走下，隔著小河，看見薄暮中的村子里有炊煙升起，眼前就仿佛出現母親圍著老灶臺忙碌的身影，心底產生絲絲暖意。

如今，我已娶妻生子，父母皆已年邁，我家的老灶臺依然在陪伴著我們。每到做飯的時候，老父在灶前燒火，老母在灶臺后忙活，炊煙從灶臺那邊的煙囪里慢慢升起。一日三餐，雖平平淡淡，但也滋潤。日子如村東小河里的水，細細地流著。老父說，這樣的日子，最長遠。

去年快過年的時候，已經成了城里人的大姐和二姐回來了一次。一進廚房她們就嚷開了：這老灶臺咋還在用呀？看看咱莊還有幾個這樣的灶臺！扒它！家里放著電磁爐和氣灶就是不用……沒人接她們的話，父親只管往灶膛里添柴火，母親只管用刷子一遍遍地掃著灶臺。

吃飯的時候，二姐說，把這個老灶臺扒了吧，老掉牙了，也不衛生，要是家里來了客人，咋給人家做飯呀？要是還想燒柴火，再壘個小的，貼白瓷片的。好大一會兒，老父說，這灶臺用多年了，省柴火，還結實著哩。老母說，用這灶臺做飯，習慣了，要是客人嫌咱的灶臺太老，做出的飯不好吃，那他就不是咱家的客人。

聽二姐說，居住在城里的哥嫂和侄子要領著還沒過門的侄媳婦回來過年，哥嫂和侄子都是自己人，怎么著都行，可這侄媳婦還沒過門呀！人家是城里人，據說還是縣高級中學的老師，回咱鄉下過年不是委屈人家嗎？不管怎么樣也要好生招待。二姐指了指老灶臺，說讓我們看著辦。再看這老灶臺，土坯壘的，泥巴糊的，常年煙熏火燎弄得像一個古物。侄媳婦可是頭一次上咱家來，人家是有知識的城里人，看見是用這個灶臺做飯，心里會怎么想？這沒過門的侄媳婦不會因為我家的灶臺太老而黃了這門親事吧？聽了姐妹們的議論，讓人沒想到的是，年邁的父母在這個事上一點也不含糊，說那就快扒掉，再壘新的。

這一大家子吃飯，單靠電磁爐和氣灶是不行的，這老灶臺一扒掉需馬上再壘個新的才行，可這天寒地凍滴水成冰的，壘不成呀！

說著說著，年來了，哥嫂和侄子領著沒過門的侄媳婦回來了。我們都為沒有扒掉老灶臺而緊張。這沒過門的侄媳婦一點也不怯生，大大方方地和我們打招呼后，就直奔廚房幫忙做飯。一進廚房，她就驚喜地說：呵？老灶臺！聽到這些，我們的心都懸了起來。之后她又說，和俺鄉下老家的那個一樣，看著讓人親切。當老師的總愛教學生要理解句子的深刻含義，她說的這話是不是也有深刻含義？我們懸著的心不敢往下放。不過，這沒過門的侄媳婦我們都看中了，好！

就這樣，老父在灶前燒火，老母灶后做飯，又做出了我們一家子過年的飯。侄媳婦說，咱家這老灶臺做出的年飯好吃，有年味，明年還回來過年。