生活小妙招
1.炒出透明蝦仁
將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
2.炒茄子妙招
炒茄子前，用開(kāi)水焯一下或用鹽腌出水，這樣就不吸油了。炒的時(shí)候放點(diǎn)醋，顏色更好看。
3.燉湯放點(diǎn)醋
燉排骨或燉湯時(shí)，放點(diǎn)醋，有利于鈣的吸收。4.蒸鍋?zhàn)鲲埣狱c(diǎn)鹽
用蒸鍋?zhàn)鲲垥r(shí)，水里加點(diǎn)鹽，食物會(huì)熟得更快。
5.煮面加匙油防溢
煮面時(shí)在水面加一湯匙油，面條就不會(huì)沾了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。
6.巧去蒜味
喝杯牛奶，可消除口中的大蒜味。
7.鐵鍋怎么不粘
普通的鐵鍋，需要煎東西時(shí)，先把鍋加熱，倒少量油，油熱后倒出，再倒入冷油，就變成不粘鍋了，煎魚(yú)、水煎包都不粘。
8.洗黑木耳
洗黑木耳時(shí)，放一點(diǎn)點(diǎn)面粉，能洗得更干凈。
9.煮綠豆先冰凍
綠豆、黃豆、赤豆等泡后放入冷凍室2小時(shí)，取出再煮能快速煮爛。
10.巧剝大蒜
剝大蒜前，用水把整個(gè)蒜頭泡一下，剝起來(lái)會(huì)容易很多。
（摘自《人民日?qǐng)?bào)》）
責(zé)任編輯：閆繼華
查看心情排行你看到此篇文章的感受是：
點(diǎn)贊
高興
羨慕
憤怒
震驚
難過(guò)
流淚
無(wú)奈
槍稿
標(biāo)題黨
版權(quán)聲明：
1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書(shū)面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺(tái)和個(gè)人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問(wèn)予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。
駐馬店日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問(wèn)單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所
首席法律顧問(wèn)：馮程斌律師
2.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個(gè)人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。
網(wǎng)友評(píng)論