祁興磊和他精心培育的中國肉牛品種——夏南牛。  （資料圖片）

歷時21年攻關，他主持培育成了中國第一個具有自主知識產權的肉牛新品種——夏南牛，填補了中國肉牛品種空白，其研究成果獲得國家科技進步二等獎，省科技進步一等獎。作為一名全國先進工作者，享受國務院特殊津貼的老典型，一些故事鮮為人知。為此，記者再次走近他—— 

記者 胡殿文 侯偉峰 文/圖

盛夏的泌陽，青山巍峨，草木蒼翠，泌水河靜靜流淌，無聲地訴說著這方水土養育下的一位“牛人”的牛故事。

人稱“夏南牛之父”的祁興磊屬相是牛，小時候放過牛，而且還有一身“牛脾氣”。從肉牛良種推廣到肉牛新品種培育，到中國第一個肉牛品牌的誕生，再到產值突破150億元的泌陽縣夏南牛產業鏈，祁興磊用行動詮釋了一位農業技術推廣研究員的初心和使命。

一頭病牛 他堅定了為民服務的初心

1979年，祁興磊被信陽農業?？茖W校錄取，當年，考上?？剖且粋€家庭、一個村莊乃至方圓十里的新聞。“就這樣干個獸醫嗎？”心有不甘的祁興磊是在爺爺和姑母的說服下來到學校的。

用心鉆研學業，是第一年暑假時發生在他身邊的一件事。聽說十里八村一個學獸醫的大學生放假回來了，一位村民牽著病牛來到祁興磊家。祁興磊因無法確定病因，就建議這位村民到獸醫站為牛治病。后來，祁興磊獲悉這頭牛死了。

當時的條件下，一頭牛就是一個家庭的半個家業。“要是自己有能力把牛治好，這個家庭就不會有如此巨大的損失。”再次來到學校，祁興磊感悟到學畜牧獸醫專業的價值。

謝絕留校任教的機會，他毅然回到了家鄉，在縣畜牧獸醫工作站當上了一名專業技術干部。

上世紀80年代初，隨著農機化程度的提高，對役用黃牛的需求逐漸下降，市場對肉牛的需求增加，改良提高牛肉品質勢在必行。

憑著一腔熱情，祁興磊和同事深入鄉村了解畜牧業生產基本情況，為養殖戶提供現場指導，傳授肉牛養殖和疫病防治技術。晚上，他俯身燈下，潛心鉆研畜牧業生產中存在的問題。祁興磊騎著自行車訪遍了全縣的養殖戶。祁興磊說：“真正投入畜牧工作后，他從來沒有覺得苦和累，反而找到了快樂的源泉。”

其間，祁興磊主持承擔的《河南省中原肉牛良種推廣技術》項目獲得農業農村部豐收計劃一等獎。1986年，祁興磊科研團隊承擔了省畜牧局下達的“南陽牛導入夏洛來牛培育肉用新品種”科研項目，開始了夏南牛培育的長跑。1988年，省畜牧局正式提出夏南牛新品種培育初期戰略設想，泌陽縣被確定為項目實施縣，祁興磊為項目主持人。

為獲得準確的統計數據，在夏南牛育種過程中，祁興磊和他的團隊跑遍了全縣2000多個村莊，行程10萬公里，騎壞13輛自行車，測量黃牛時多次遭受牛踢，身上留下了一塊塊牛蹄印。 

一顆雄心 他手里誕生了中國第一個肉牛品種

1994年秋，在夏南牛新品種培育項目攻關最艱難的階段，省內外一個個項目相繼失敗的消息傳來，省項目辦也停止了資金支持。

當時牛價上揚，群眾把費心培育出來的一、二代犢牛外賣他鄉或宰殺食用。這期間，技術攻關團隊的人員幾經調整，有人選擇了離開，隊伍不穩定。然而，祁興磊沒有選擇放棄，他默默堅守在夏南牛的育種崗位上。省畜牧專家王大志的一席話時常在他腦海里回蕩：“肉牛培育可能要經歷很多困難，還有可能失敗，你有信心沒有？”祁興磊洞悉個中滋味。波濤蓄勢，起于涓滴。為了一頭5個月齡公牛不流失，他和同事騎自行車找了兩天，跑了兩縣四鄉才找到。

為解決技術上的難題，他請教中國農科院北京畜牧研究所研究員許尚忠、河南農業大學教授高騰云等專家，并聘請了5位技術顧問。 

為完成生物統計工作，祁興磊和項目組的人用3個月自學了生物統計學的全部課程。他參加了3期計算機培訓班，為順利完成各項分析統計任務、制訂夏南牛各階段育種方案打下了基礎。

大路小路，堅守才有出路。

項目立項21年后，由祁興磊團隊培育出來的肉牛品種夏南牛通過國審。至此，中國第一個肉牛品牌在泌陽縣誕生。夏南牛胸部深寬、背腰寬廣，后軀發達，生長發育速度快，肉用性能好且耐粗飼，雜交優勢明顯。

2008年，農業農村部把夏南牛作為唯一在全國推廣的肉牛品種。2009年，河南省政府工作報告要求大力推廣夏南牛。2009年4月，祁興磊被授予河南省勞動模范、被批準享受國務院特殊津貼。

祁興磊先后主持實施夏南牛選育提高、新品系培育等省級以上科研項目20項，獲得市級以上科技進步獎15項，其中國家科技進步二等獎1項、省部級一等獎4項。他先后56次受到市級以上政府和業務部門的表彰獎勵。其中，2015年被評為“全國先進工作者”、2009年榮獲“享受國務院特殊津貼專家”、1999年和2005年兩次獲得全國農業技術推廣先進個人。

一個動力，他讓夏南牛日漸“高大上”

祁興磊認為，夏南牛的育成只是一個新物種的誕生。他說：夏南牛要想快速發展，從品種到品牌，走向全國，必須要有相應的實用生產管理技術相配套，走良種與良法結合的路子。也只有在科學飼養與管理技術的支撐下，夏南牛品種才能發揮生產優勢、實現價值，被市場接受，被人們欣賞。為此，他在夏南牛育成后繼續堅守、創新。帶領技術團隊在做好夏南牛擴群繁育的同時，開展了夏南牛選育提高、夏南牛生產管理技術集成和無角新品系培育三項研究。

通過12年的實驗與創新，夏南牛整齊度進一步提高，屠宰率在10年間提高兩個百分點；研究總結了六項夏南牛飼養管理技術規范，獲農業農村部農業技術推廣成果一等獎；主持制定出了夏南牛國家標準，2013年頒布實施；編寫出了《夏南牛》專著；生產優質高檔牛肉能力更強的夏南牛無角新品系即將育成。這些研究給夏南牛快速發展提供了技術保障，并注入了動力。

為提高夏南牛肉用性能和牛肉品質，增加夏南牛產業收益，2008年起，他們又開始了夏南牛無角新品系的培育，2021年可以申請驗收，又將是中國肉牛育種史上的一項創造，推動夏南牛從“全國第一品種”向“全國第一品牌”邁進。

祁興磊和他的技術團隊12年的持續創新，使夏南牛的生產性能和作用得到了人民和社會的肯定與青睞。夏南牛誕生地——泌陽縣，夏南牛產業已呈全產業鏈協同發展，帶動10萬人就業，成為縣域經濟發展、鄉村振興的第一支柱產業。夏南牛產業發展已列入國家大別山革命老區振興規劃，2015年成為河南省25項重大經濟發展戰略之一。夏南牛推廣到全國20多個省區市。

一個產業他打造一座“肉牛之城”

榮譽面前祁興磊沒有止步，他正向更高的目標沖鋒。他為自己制定了推廣夏南牛肉牛品種的新目標。2008年3月，泌陽縣召開夏南牛育種表彰大會，作為夏南牛的育種功臣，祁興磊受到縣政府通令嘉獎，并獲得10萬元獎金。會后，他把10萬元獎金鄭重地交給了單位。祁興磊認為，10萬元對于一個工薪階層家庭來說，不是一個小數目，能辦許多事情，但夏南牛后續研究工作更需要它，獎金用在夏南牛推廣上創造的價值更大。

為做好夏南牛純種快繁與推廣，保證夏南牛種質資源供應，2008年，祁興磊發起成立了泌陽縣夏南?？萍奸_發有限公司并任董事長。2010年12月，祁興磊主動退出泌陽縣夏南牛科技開發有限公司股份，把公司和盈余資產捐獻給泌陽縣畜牧局。通過科學管理，該公司從小到大、由弱變強，是集肉牛育種、種牛及凍精生產供應、肉牛養殖、肉牛生產技術研發、技術服務為一體的國有綜合性科技型企業，現已成為國家級肉牛標準化示范場、河南省夏南牛工程技術研究中心。

泌陽縣已向全國推廣200多萬頭活體夏南牛、800多萬劑夏南牛凍精。2018年，泌陽縣夏南牛存欄38.5萬頭，出欄25.3萬頭，牛業產值逾150億元，已形成集育種、養殖、屠宰、加工、銷售于一體的全產業鏈經營格局。夏南牛已成為中國主推肉牛品種，河南省的特色產業。

今天，“牛人”祁興磊“牛事”不斷。6月，他從數百名候選人中脫穎而出，成為河南“最美科技工作者”之一。7月，第十屆駐馬店市拔尖人才公布，祁興磊榜上有名。

臨別，屬牛的祁興磊坦誠地說：“我這一生注定與牛為伍，上半生育成了夏南牛，下半生將全力推廣夏南牛，把夏南牛培養成中國名牌，使養殖者發家、經營者受益，讓全國人民都能吃上物美價廉的夏南牛牛肉。”

　 ●記者手記

波特萊爾說：“英雄就是對事業全力以赴，自始至終，心無旁騖的人。”“牛人”的牛故事告訴人們，崇高不遠，就在堅守者身上；成功不難，難在是否孜孜以求。